Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. Позвольте спросить — кто вы? Охотник? Земледелец? А может, человек-загадка? Не подумайте, что я тут кроссворды загадываю.
Все гораздо проще – сегодня мы с вами будем приобщаться к одной весьма популярной диете. Итак, на повестке дня похудение по группе крови: 1 группа. Что это такое и как помогает сбросить вес?
Кровь как двигатель похудения
Диета придумана уже довольно давно – еще в 1996 году натуропат Питер Д’Адамо выпустил книгу «4 группы крови — 4 пути к здоровью», в которой обобщил, в том числе, и идеи своего отца, также натуропата Джеймса Д’ Адамо.
Вместе они заявили, что еду нужно делить на полезную, вредную и нейтральную для организма любого человека, а скорость похудения прямо пропорциональна тому, какая у человека кровь и что именно он ест.
Всего групп, согласно им, четыре – от первой (нулевой) до четвертой.
Деление это не просто ради классификации – именно тут и кроется суть.
Суть метода или путешествие в прошлое
Считается, что у всех носителей одной и той же группы общее прошлое. Вернее, прошлое их предков.
- Первая – это представители самой старшей части населения планеты, так называемых «охотников» или добытчиков. Поскольку им приходилось прилагать массу усилий для выживания, в их рационе преобладали мясо и рыба. Да и не было больше ничего особого.
- Вторая появилась несколько позже, отделившись от первой. И это были уже «земледельцы» — люди, питавшиеся плодами своего труда, выращенными на грядке.
- Третья стала следствием приручения скота, и как следствие, появления молочных продуктов.
- Четвертая появилась позже всех и стала следствием смешивания второй и третьей.
В итоге всего этого родилась
Новаторская теория
В тканях нашего организма есть такие вещества – лецитины. Они — важные строительные кирпичики и получаем мы их в избытке с пищей.
Если кушать «не те продукты», то будет оказываться негативное воздействие на организм.
Это происходит потому, что состав лецитинов схож с какой-либо одной группой крови, и при этом они несовместимы с другой.
И лецитины, которые содержатся в мясе, например, имеют совсем другой состав, чем те, что приходят к нам с растительной пищей.
Отсюда следует, что людям с определенной группой крови отдельные продукты питания попросту не подходят – они плохо перевариваются, отравляют организм и, как следствие, расставание с лишним весом с ними идет или медленно или вовсе не идет.
И если в нашем питании будет несвойственная нам пища, мы обречены на то, что она будет негативно воздействовать на наш организм.
А вот если выбирать правильную еду, то тогда стройность вам гарантирована. Об этом же, кстати, говорят и многочисленные отзывы довольных клиентов доктора.
Особенности обладателей первой группы
То, что присуще именно им:
- Обычно хорошо усваивают животные белки, а также холестерин.
- Углеводы – это не для них. От такой пищи у них чаще проявляется склонность к полноте.
- Не отличаются способностью хорошо переваривать целый ряд продуктов:
- бобовые
- злаки (вообще все продукты с высоким содержанием глютена — рожь, овес, пшеница и т.п.)
- кисломолочка
При этом не имеет значения, положительная у вас группа или отрицательная – резус не вносит никаких особенностей в меню.
Меню для «охотников»
Так что же надо есть? Тут все просто – вспоминайте школьный курс о первых людях и о том, что они питались в основном тем, что добывали на охоте – мамонтами. С мамонтами сегодня напряженно, но основа меню все та же – животный белок.
Что рекомендуется
- Мясо (говядина, телятина, оленина, баранина), рыба и морепродукты
- Яйца
- Сыры.
- Зеленые и листовые овощи.
- Фрукты (лучше выбирать с темно-красные, фиолетовые плоды), в особенности чернослив, сливы, инжир
- Различные растительные масла – оливковое, льняное масло, рапсовое и т.п..
- Орехи, семечки.
- Натуральные чаи, в составе которых шиповник, имбирь, мята, а также полезен будет зеленый чай, минеральная вода.
Нужно ограничить
- Крупы (можно без ограничений только гречку), картошку, изделия из пшеницы.
- Быстрые углеводы (сладости, булки)
- Алкоголь, в том числе и пиво
Противопоказано
- Свинина, утка
- Почему-то капуста (кроме брокколи)
- Соленья, маринады, острые закуски, майонез.
- Кофе
Сомнительное удовольствие
Автор методики уверенно заявляет – ешьте то, чего «хочет» ваша кровь, и в тем самым вы наладите обменные процессы и дело похудения пойдет буквально само собой.
Однако, такой метод более чем спорен. То есть если я, например, обладатель первой, то должен непременно есть мясо и тогда будет мне счастье?
А если я его в принципе не ем? Если я придерживаюсь принципа правильного питания, в котором мясу отводится далеко не первая роль?
И если я считаю, что мясо – это в любом случае вредная для нас пища, которая плохо и долго переваривается. А если я вообще вегетарианец – что же тогда мне делать?
Но дело тут даже не столько в этом.
Пристальный взгляд
Просто при внимательном рассмотрении такая теория похудения не выдерживает никакой критики – в ней слишком много упрощений, обобщений и неточностей.
Никаких научных исследований данного метода не производилось. Мало того, в 2014 году ученые провели испытания на добровольцах и пришли к выводу, что такое похудение – не больше, чем фикция или, в лучшем случае — совпадение. Ведь люди так или иначе ограничивают себя в целом ряде продуктов и от того и худеют.
А видный американский гематолог, доктор Виктор Герберт, специализировавшийся на протяжении все своей деятельности на изучении крови питания, как-то сказал в интервью крупному медицинскому издания, что связь группы крови и похудения абсолютно надумана.
«Гены крови не имеют ничего общего с генами, которые обрабатывают пищу, которую мы едим», — отметил он.
Но тогда откуда же столько положительных отзывов и множество последователей, как, например, Наталья Водянова?
Все просто – принцип таких диет в целом не выглядит опасным для здоровья. Напротив, в этом методе предусмотрен отказ от целого ряда вредных продуктов, ряд ограничений, которые все вместе и ведут к сбросу веса.
Что запомнить
- Диета основана на принципе «вы должны есть то, чем вы являетесь».
- Однако это очень упрощенный процесс.
- Метод не проверен официальной наукой и больше похож на шарлатанство и желание заработать на легковерной публике.
- Расставание с избыточным весом по первой группе выглядит весьма вредным – этот способ пропагандирует употребление в больших количествах животного белка, что, как я считаю, не является здоровым похудением.
А что вы думаете об этой диете? Есть у вас свой опыт? Поделитесь в комментариях. А я на этом прощаюсь с вами, до новых встреч в новых статьях.