Как правильно и быстро похудеть на кисломолочной диете

Здравствуйте, дорогие друзья. Кисломолочная диета – одна из самых популярных. Сегодня мы с вами будем разбираться в ее особенностях, узнаем о результатах похудения, ну и конечно, не забудем поговорить о том, каков может быть вред от такого способа обретения стройности.

Знакомимся с предметом

Кисломолочные продукты зачастую являются частью самых разных диет. В этом же случае принцип таков, что они уже сами становятся основным блюдом.

Готовят их, как известно, из молока путем его сквашивания – в состав вводят дрожжи или молочнокислые бактерии. В результате на выходе получаются кефир, йогурты, сметана, творог, ряженка, ацидофилин, кумыс и еще много других продуктов – список можете продолжить сами, я думаю, все знают, что сюда относится.

От молока кисломолочная продукция отличается лучшей усвояемостью. Кроме того, к числу ее достоинств принято относить способность нормализовать обмен веществ, укреплять иммунную систему. Так же она реже вызывает аллергические реакции организма у тех, кто плохо переносит лактозу.  

Кефирная диета

Начнем с самого простого.

Этот способ относится к числу монодиет и известен, наверное, всем, кто хоть раз задавался вопросом «Как похудеть?».

Его еще относят к разряду срочных диет, о которых я рассказывал в статье “Срочно похудеть — все секреты быстрого перевоплощения”.

Выдержать его довольно трудно из-за строгих ограничений в еде – собственно, «в программе» лишь один кефир.

Пить его нужно шесть раз в день. Промежутки между приемами пищи – 2-2,5 часа.

Продолжительность – три дня. Пить его можно столько, сколько хотите.

А «разбавить» можно всем известным способами:

Гречнево-кефирная

Сочетание кефира и гречки – одно из самых удачных. Гречка насыщает и питает витаминами, и в паре с кефиром «работает» весьма эффективно.

Гречку (один стакан) запариваете с вечера, утром делите полученную кашу на 5-6 частей.

Кефир пить за час до или через после еды.

Огуречно-кефирная

Еще один хит. Малокалорийные и к тому же с мочегонным эффектом огурцы в сочетании с кефиром, как считается, творят чудеса. Правда, дольше 3-5 дней такой рацион соблюдать все же не рекомендуют (как, впрочем, и все другие монодиеты).

Ежедневно вы съедаете до килограмма огурцов и выпиваете до 1,5 литров кефира.

Яблочно-кефирная

Совмещает в себе сразу два похудения – на кефире и на яблоках. Очищает организм от токсинов, улучшает обмен веществ.

Меню на день – 5-6 кг яблок и до 1,5 литров кефира.

К другим вариантам кефирных диет относятся (выбирайте что-то одно, что вам больше по вкусу):

С киви, авокадо, бананом, сухофруктами, зеленью (петрушка, укроп, листовые салаты, крапива, листья одуванчика), с творогом.

Я не буду далее останавливаться на других способах обретения стройности, где главенствует какой-либо один кисломолочный продукт (например, творог). Думаю, вы и сами можете добавить в комментарии свои варианты.

Теперь же я хочу перейти от монодиет на более полноценное питание на кисломолочной продукции.

Кисломолочное похудение

Способов существует много, в среднем же все выглядит так.

Недельный курс

Уходит до 4 кг

В меню включаются:

Сыворотка, кефир, нежирный творог, сметана, брынза, ряженка, несладкий йогурт, сыр.

Несладкий чай

Выбирайте, что вам по душе и худейте.

Если все же хочется бОльших результатов и одновременно нет желания сильно ограничивать себя в питании, имеются и щадящие варианты, когда к кисломолочным продуктам добавляются мясо, рыба, яйца, фрукты.

Например, вот такой способ:

Трехнедельный курс

К вышеперечисленным продуктам берутся также:

Отварная телятина и рыба, яйца, яблоки, апельсины, огурцы и помидоры.

Все достаточно просто, без изысков, но, как говорят отзывы, действенно.

Примерный рацион на один день:

• Завтрак

Полстакана кефира, пара тостов из черного хлеба

• Обед

200 г рыбы или отварного мяса, свежий помидор, полстакана ряженки

• Перекус

20 г обезжиренной сметаны, пара тостов из черного хлеба, огурец

• Ужин

100 творога нулевой жирности, листовой салат, чай.

Есть свои варианты такого похудения? Жду вас в комментариях.

А пока хочу добавить несколько важных моментов.

Уходим красиво

Выход из диеты столь же важен, как и соблюдение всех правил (раз уж вы решили ограничивать себя в питании). В противном случае скинутые путем столь больших ограничений килограммы быстро вернутся назад.

Основные советы о том, как правильно выйти из диеты, заключаются в следующем:

• Не переходите сразу же на привычный рацион. Добавляйте новые (а вернее, старые) блюда постепенно, день за днем.
• Не увеличивайте резко калорийность блюд.  
• Чем дольше вы сидели на диете, чем жестче она была, тем дольше должно быть время выхода из нее. В среднем такой период занимает от 3 до 7 дней.
• Не забывайте делить свое питание на 5-6 раз в день – чем чаще вы будете питаться (и небольшими порциями при этом), тем меньше вы будете хотеть есть и не станете всякий раз набрасываться на еду.

Опасная молочка

Невозможно говорить о диетах и не сказать о ее противопоказаниях и опасностях.

Привычный мой совет — о том, что любая диета – это повод предварительно посетить врача и посоветоваться с ним по воду рациона.

Ведь любое ограничение себя в еде для похудения может плохо сказаться на здоровье тех, у кого проблемы с почками, печенью, какие-либо иные хронические заболевания.

Кроме того, хочу предупредить всех поклонников такой диеты – так же как и в молоке, в кисломолочных продуктах содержится животный белок — казеин.

А целый ряд современных исследований говорит о том, что постоянное и в больших количествах потребление такого белка способно спровоцировать развитие целого ряда заболеваний, вплоть до онкологических.

Что запомнить:

• Преобладающими в таком способе коррекции веса являются кисломолочные продукты.
• При резком ограничении в еде (монодиеты) продолжительность похудения не должна быть дольше 5 дней.
• Кисломолочные продукты вредны для человека. Не стоит злоупотреблять ими.

Будьте стройны и здоровы! До новых встреч в новых статьях на моем блоге.