Приветствую, уважаемые читатели. Сегодня мы с вами разберем очередной способ сброса лишнего веса под названием “диета индийская”. Ходят слухи, что все индийские топ дивы придерживаются именно этого рациона и потому имеют красивое стройное тело. Так ли это на самом деле — покажет наше расследование. Что ж, начинаем!
Отличительная особенность данного вида питания
Вся система выстраивается по принципу базовых знаний по аюрведе, которые активно изучаются со времен индийских моголов. Для тех, кто не в курсе, аюрведа — это древняя индийская медицинская практика, которая направлена на вылечивание человека органическими методами.
Зачастую использовались отвары местных трав. Также, в аюрведе популярно лечение молоком.
Читателю на заметку: Индийские моголы — это жители древнего государства “Могольская империя”, которая принадлежала средневековой династии Тимуридов. Располагалось государство на территории современной Индии, Бангладеша, Пакистана и Афганистана.
Так уж сложилось, что Индия, по факту, является, в большей своей части, страной бедной. Поэтому роскошь в плане питания для ее жителей является непозволительной.
Речь, в первую очередь, идет о мясных продуктах. Их во время диеты необходимо будет исключить. Среднестатистический индиец за всю свою жизнь съедает 1-2 килограмма мяса и то, если ему повезет.
Для сравнения, в России на душу населения приходится порядка 70 килограмм. Велико ли это число? Это решать, уважаемый читатель, вам.
Акцент делает на углеводную пищу и клетчатку. Таким образом, в основе рациона для похудения должно быть побольше круп, овощей и фруктов. Главным же продуктом испокон веков считается рис с традиционными азиатскими специями. В 90% случаев используется корица и карри, но почему именно они?
Приправы
Как мне удалось выяснить, приправа “карри” способна провоцировать более ускоренный обмен веществ. Так происходит из-за содержания овощей в составе, перца в особенности.
Он воздействует на перистальтику кишечника, заставляя его работать быстрее. Как известно, чем эффективнее работают выделительные системы человека, тем сложнее ему набрать лишние килограммы.
Корицу же индийские повара добавляют для подавления аппетита. Изначально это делалось ради экономии запасов продуктов. Сегодня же такой метод активно используют при борьбе с лишним весом.
Известно, что многие индийские йоги и вовсе едят не более одного раза в день. При этом прекрасно себя чувствуют и ведут полноценную жизнь. Однако, для подобных “подвигов” современному человеку необходимы годы тренировок.
Ну а почему же рис? Есть и другая причина, кроме масштабных рисовых плантаций внутри страны. По словам специалистов по аюрведе, внутри нашего организма крупинки риса разбухают, заполняя желудок.
Таким образом, создается эффект сытости на довольно продолжительное время. Однако, нужно учитывать, что рисовая каша является слизеобразующим продуктом и в какой-то степени все же загрязняет кишечник.
В Индии также распространена луково-масляная диета от йогов. Но, назвать ее полезной я не возьмусь.
Базовые правила
Особенно интересными выглядят постулаты данной диеты. Для многих жителей Индии они являются чем-то совершенно очевидным и придерживаться их принято на постоянной основе. Давай познакомимся!
- Никакого режима. Питаться следует исключительно по аппетиту. Ориентироваться следует исключительно на физические потребности организма в еде.
- Во время трапезы обязательно должен быть позитивный настрой. Поэтому перед приемом пищи нужно настроиться и выгнать прочь из головы весь негатив.
- Единожды в неделю следует проводить разгрузочный день для разгрузки организма и чистки кишечника.
На мой взгляд все принципы являются адекватными и правильными. Возможно не для всех понятно, что значит “питаться исключительно по физическим потребностям”.
Не секрет, что зачастую люди едят просто ради развлечения. Знакомый вкус вызывает у нас определенную эмоцию. Поэтому, данная пища поступает внутрь человека сверх необходимой нормы.
Индийцы же советует избавиться от идеи “заедания” происшествий и кушать только в том случае, когда тело действительно в этом нуждается. Как же отличить навязчивое желание от фактической необходимости?
Если ваши мысли мечутся и вы хотите что-то съесть, но не знаете что — значит ваш организм не голоден. Если же вы четко знаете, что хотите скушать тот или иной продукт — это сигнал тела. Вызван он недостатком каких-то питательных веществ внутри.
Для более значимого эффекта, индийские практики рекомендуют совмещать правильное питание с физкультурой. Особенно там распространена гимнастика, которую следует выполнять по определенной системе, дабы достичь весомого результата.
Подробнее можно ознакомиться к видеокурсе “Восточная практика: Практика эффективного похудения”. Изучив его, вы поймете, каким образом можно поддерживать себя форме постоянно.
Также отмечу, что по длительности рацион расписывается на 7 дней и на 14. По словам некоторых диетологов, при строгом соблюдении всех правил реально скинуть 7 кг. Конечно, они явно преувеличивают. Но то, что похудеть действительно удастся — это факт.
Разрешенные и запрещенные продукты
Одна из немногих диет, где мясо и морепродукты ставятся под запрет. Что же тогда кушать? — могут подумать некоторые читатели. Спешу сказать, что рацион все же весьма разнообразен.
Итак, кушать разрешается:
- Крупы и злаки;
- фрукты и овощи;
- орехи;
- бобовые;
- молочные и кисломолочные продукты.
Из всех разрешенных ингредиентов можно приготовить не одну тысячу различных блюд. Даже самый гурман сможет найти себе что-то по вкусу, совмещая приятное с полезным — сбросом веса.
На какие же продукты распространяется табу? Сюда включаются:
- Мясо, рыба и морепродукты;
- кофе;
- сахар и соль;
- различные сладости;
- мучное;
- прочие соусы.
От себя скажу, что списки являются правильными с точки зрения здоровья человека. Похудение будет происходить из-за низкой калорийности пищи и высокого ее качества.
Как мы с вами можем заметить, акцент в основном делается на долгие углеводы и клетчатку. Первые долго усваиваются нашим телом, создавая чувство сытости на продолжительное время.
Вторые чистят кишечник, улучшая метаболизм. Весьма рационально, а как считаете вы?
Составляем меню
Для примера, предлагаю составить меню на один день и разобрать его. По подобию вы легко сможете составить свою диету и на две недели, и на месяц (если понравится). Рацион следующий:
- Завтрак. 200 миллилитров молока, 1-2 банана;
- Обед. 150-200 гр риса и 150 грамм тушеных овощей;
- Ужин. Одна чашка зеленого травяного чая.
Если соблюдать приведенный рациона, то результаты не заставят себя ждать. С точки зрения здоровья, меню можно считать практически идеальным.
Термообработанная растительная пища в сочетании с овощами выполняет сразу два действия: насыщает тело энергией и чистит кишечник. Вечер — это время разгрузки и отдыха для пищеварительной системы. Поэтому чай подойдет идеально.
Фрукты с утра — отличный способ зарядить тело энергией на грядущий день.
Единственным спорным моментом является молоко. Как я писал в статье про диету высокобелковую, животный белок не совсем полезен для здоровья.
Почему? Подробнее можно прочесть в книге “Китайское исследование” от замечательного автора Колина Кэмпбелла.
Проанализировав отзывы по индийской системе питания в сети, я обнаружил, что большинство комментариев положительные. Вот несколько из них:
Карина Шабалова, 27 лет:
“Попробовать посидеть на такой диете решила после прочтения одной статьи в интернете. Она зацепила меня в первую очередь тем, что нет каких-то сверхъестественных обещаний. По факту, за 2 недели я скинула 4 кг. Это здорово!”
Дмитрий Иваненко, 36 лет:
“Для меня подобное питание уже стало привычкой. Я соблюдаю диету уже на протяжении 6 месяцев и только радуюсь своим изменениям.”
Что запомнить
Способ похудения по-индийски можно считать эффективным, а главное полезным. Рацион весьма сбалансирован. Предложенные продукты одновременно заряжают тело энергией и чистят его.
Питаться подобным образом можно на постоянной основе. Это тот рацион, к которому следует стремиться современному человеку.
На этом сегодня все. Оставайтесь с нами и подписывайтесь на обновления блога.
Увидимся в следующей статье!