Диета Николаса Перриконе — как сразу помолодеть и похудеть

Здравствуйте, друзья. Диета Перриконе обещает не только постройнеть, но и помолодеть. Как этого добиться и на самом ли деле это работает? Присоединяйтесь, будет интересно!

Диетолог знаменитостей

Дерматолог, диетолог, автор бестселлеров и собственного бренда косметики Perricone MD, доктор Николас Перрикон трудится на ниве красоты и здоровья уже четыре десятилетия подряд.

За эти годы он создал, как он утверждает, стройную систему, которую еще принято называть face lift diet – диетой по подтяжке лица.

Однако подтягивает она не только лицо, но и делает упругой, молодой и здоровой кожный покров всего тела. А заодно обеспечивает столь заветное похудение.

Таблоиды в один голос утверждают, что этим методом пользуется куча американских знаменитостей – актрис, певиц. Так в чем же состоит эта звездная диета?

Подтяжка всего тела

Face lift diet, как утверждается, не только подтягивает, она также хорошо омолаживает кожу, убирает морщины и препятствует их появлению, повышает общий тонус, улучшает память и в целом улучшает общее состояние здоровья.

Этим своим действием она, кстати, напоминает еще одну омолаживающую диету, о которой я рассказывал ранее.

Инструкции таковы:

Программа рассчитана на 28 дней и состоит из нескольких составляющих – следуйте им, и успех вам обеспечен.

Диета

Правила составления рациона и питания таковы:

Три приема в день и два перекуса.

Из продуктов питания в приоритете:

• Высококачественный (нежирный) белок.

Прежде всего, тот, который содержится в лососе, а также в курином филе, морепродуктах. Советует диетолог и соевый сыр – тофу.

• Правильные жиры.

Здесь речь идет, главным образом, о невосполняемых нашим организмом Омега-3 жирных кислотах – искать его можно во всем том же лососе, а также орехах, оливковом, льняном масле;

• Углеводы с низким гликемическим индексом

Сюда относятся овощи, зелень, большинство фруктов (авокадо), многие ягоды, особенно малина и черника, дыня.
Подробнее читайте в статье «Как похудеть, зная гликемический индекс продуктов»

Список запрещенных продуктов весьма велик:

Сахар, картофель, мучные изделия, кукуруза, пищевой мусор типа майонеза, колбас, бананы, пакетированные соки и сладкая газированная вода.

Питательные добавки

В этот подраздел входят разнообразные витамины, микро- и макроэлементы. Всего порядка 25 видов, которые нужно принимать ежедневно.

Они оказывают положительное воздействие как на кожу в частности, так и на организм в целом.  Выглядит список рекомендованного примерно так:

Альфа-липоевая кислота, витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, С, Е, фолиевая кислота, биотин, хром, магний, селен, л — карнитин, ацетил л — карнитин, коэнзим Q10, омега-3 жирные кислоты в капсулах, экстракт виноградных косточек, гамма — линолевую кислота.

Процедуры для кожи

Поскольку ничто само собой не делается, для получения идеального результата за кожей нужно ухаживать, напоминает автор метода.

А потому к делу следует подключить разнообразные косметические средства (естественно, желательно те, которые изобрел сам Перрикон).

Ассортимент средств выглядит следующим образом:

Солнцезащитные, моющие, увлажняющие, средства для ухода за глазами и обогащенный ночной крем; различные крема с такими ингредиентами, как витамин С, альфа-липоевая кислота, токотриенолы (витамины группы Е) и оливковое масло.

Физические упражнения

40 минут в день 6 дней в неделю следует посвящать упражнениям на силу, гибкость и выносливость.

Советы на каждый день

Ну и, конечно же, нужно отказаться от сигарет, кофе и алкоголя, пить больше воды, в том числе минеральной негазированной, чая – стандартные советы, пренебрегать которыми, впрочем, не стоит.

Варианты похудения

Как уже упоминалось, программа похудения длится 28 дней, но для быстрых и ленивых придуман другой способ:

Рецепт на 3 дня

За это время, как обещают, ваша кожа посвежеет, слегка разгладится, а параллельно уйдут два-три килограмма.

С утра выпивается стакан минеральной воды без газов.

После следует завтрак – лосось (150г), 100 г овсянки на молоке (низкой жирности), полчашки ягод, долька дыни и 200 мл воды.

Обедать следует снова лососем (250г), которого можно заменить таким же количеством сардин, также в меню салат из овощей и зелени, приправленный соком лимона. На десерт – все те же дыня, ягоды и вода.

Вечерний прием пищи выглядит примерно также, как обед.

В течение дня предусмотрены пара перекусов, в которые можно съесть яблоко, несколько орехов, и даже кусок куриной грудки. Воду можно заменить зеленым чаем.

Вариант на 28 дней

Он более разнообразен.

Завтрак предполагает довольно большой выбор продуктов:

Первое блюдо, конечно, лосось. Далее могут быть омлет из белков, овсянка на молоке (обезжиренном, конечно), натуральный йогурт. Дополнять все эти блюда рекомендуется салатом из фруктов или просто фруктами.

Обедают и ужинают худеющие, не сильно ограничивая себя в еде: это могут быть семга, тунец, котлеты из индейки, морепродукты, сардины – предпочтение, как видно, отдается жирной рыбе и морепродуктам.

Вторым блюдом идет салат, в состав которого входят самые простые овощи — помидоры, огурцы, салат-латук, а также оливковое масло и лимонный сок, или порция фруктов.

Салат можно модифицировать хоть каждый день – убирать что-то или, наоборот, добавлять, например, сладкий перец, шампиньоны, сельдерей, редис.

В меню также два перекуса – все те же фрукты, ягоды.

Зачем все это нужно?

Диетолог считает, что все болезни, в том числе и старение – от развития воспалительных процессов. Старение – тоже самое воспаление: скрытый на протяжении многих лет процесс, в ходе которого постепенно активируются гены старения, включаются разные до поры скрытые разрушительные процессы.

Именно поэтому в свою программу доктор Николас включил множество продуктов-антиоксидантов, а также наполнил ее витаминами и минералами, которые не только помогают коже поддерживать упругость, но и улучшают обмен веществ. Вобщем, все в комплексе.

Критический взгляд

Казалось, вот он, идеальный вариант как борьбы с лишним весом, так еще и для омоложения! Однако, без ложки дегтя по традиции и тут не обошлось.

Данный метод не вызывает восторга у медицинского сообщества, которое рьяно критикует доктора. Основные претензии основаны на том, что он практически никак не подтверждает правдивость своих утверждений о том, что на его диете становятся моложе и стройнее.

Нет никакого научно обоснованного исследования, которые доказывало бы, что люди, следовавшие его рецептам, жили дольше и выглядели лучше.

Вместо этого Перриконе выдвигает спорные утверждения, показывает фото «до и после» своих клиентов, но в целом никаких научных доказательств его правоты нет.

Оппоненты справедливо замечают, что доктор собрал в своей диете практически все мыслимые полезные вещества и витамины, а также кремы и иные питательные вещества, и предлагает применять их чуть ли не пачками – словно бы надеясь на то, что авось, какой-нибудь да сработает.

Более рациональный подход состоял бы в том, чтобы сначала увидеть, какие из них и в комбинации с чем действительно  работают.

Кроме того, вдруг у вас непереносимость какого-то из веществ? И кстати, омолаживающие крема можно и своими руками приготовить.

Кроме того, диета Перриконе весьма малокалорийна, поэтому неудивительно, что люди на ней худеют – никаких чудес здесь нет, простое ограничение себя в еде.

В результате на выходе получился сложный и весьма дорогостоящий рецепт здоровой жизни и более молодой кожи. Однако, нет никаких причин думать, что данная программа будет эффективнее, чем стандартные меры – правильное питание и физические нагрузки.

Что запомнить:

• Face lift diet – это программа из нескольких компонентов, в состав которой входят диета, комплекс полезных веществ, косметических средств и физические нагрузки.
• Основная суть методики – в ограничении калорийности питания и применения множества средств по уходу за кожей, а также приему витаминов и минералов.
• В изменении пищевых привычек для похудения и уходе за собственным телом нет ничего плохого, если вы используете продуманный подход.
• Однако подчас звездная диета – совсем не значит, действительно эффективная. Прежде чем кидаться за модными веяниями, лучше критически взгляните на сам метод.

Удачи вам в деле обретения стройности! Делитесь своим мнением в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!