Томатный сок пей — будешь стройней: полезные свойства и вкусные рецепты приготовления

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Восхитительно вкусная мякоть и утонченный аромат этого мягкого красного овоща манит многих, особенно стройнеющих. Еще бы!

Кладезь витаминов, полезных веществ и низкая калорийность — основное преимущество плода.

Наверное, вы уже догадались, о каком продукте идет речь? Конечно, это помидор! А сегодня мы будем выяснять, как влияет томатный сок для похудения.

Золотое яблоко

Название помидор происходит от итальянского pomo d’oro, что означает “золотое яблоко”. Ацтеки называли его томатль, или “набухший плод”, а французы переделали в томат. Его родина — Южная Америка. Там он произрастает в диком виде до сих пор.

Удивительно, но помидор — довольно-таки новый для человечества продукт. Его начали культивировать и массово употреблять в пищу в середине XIX века.

А знаете ли вы, что до этого времени томат служил декоративным украшением блюд? Его не ели, потому что плоды считались ядовитыми.

Это интересно. Американского президента Джорджа Вашингтона пытались отравить блюдом из томатов. В 1822 году полковник Джонсон при многотысячной толпе около здания суда съел ведерко помидоров. Люди удивились, что чиновник не умирает в тяжких муках. С тех пор этот плод начал набирать популярность.

Полезные качества

Спустя небольшой период времени люди начали выяснять пользу этого красного плода. Оказывается, он содержит множество значимых для нашего организма веществ:

• витамины С, К, А, группы В;
• фолиевая кислота;
• яблочная и лимонные кислоты;
• хром;
• железо;
• калий;
• магний.

Это важно. В одном стакане томатного сока содержится суточная доза витамина С и провитамина А. Они поддерживают наш иммунитет в норме.

Специалисты говорят, что томат благоприятно воздействует на все системы нашего организма. А давайте узнаем, чем он полезен для похудения?

• Ценный диетический продукт. Его можно включать в любой рацион. Энергетическая ценность — всего 20 ккал.
• За счет высокого содержания хрома снижается аппетит и надолго сохраняется чувство сытости.
• Фолиевая кислота ускоряет обменные процессы.
• Томат содержит вещества, которые улучшают настроение, заставляя вырабатываться гормон радости. А это означает, что депрессии и стрессы с ним не страшны, как и компульсивное переедание.
• Оказывает мягкий слабительный эффект.

Что же, друзья, помидор — действительно, полезный овощ. И совершенно напрасно его считали ядовитым каких-то 200 лет назад. Не правда ли?

Меры предосторожности

Врачи говорят, что и у этого замечательного плода есть свои противопоказания. Его нельзя употреблять при следующих болезнях:

• язва желудка;
• гастрит;
• холецистит;
• панкреатит;
• при индивидуальной непереносимости;
• аллергия.

Помимо этого, чрезмерное употребление продукта может нанести вред организму. Велика вероятность развития расстройства кишечника, тошноты и рвоты.

Так что, мои дорогие друзья, всё хорошо, но в меру.

Едим. Пьем. Худеем?

Многие стройнеющие сомневаются, можно ли пить томатный сок при похудении. Было доказано, что усвоение полезных витаминов и микроэлементов в жидком виде происходит гораздо быстрее, чем из обычных блюд. Поэтому ответ очевиден. Однако здесь есть свои нюансы.

Диетологи одобряют употребление помидоров и томатного фреша при снижении веса. Но важно запомнить несколько легких правил:

• томатный сок должен быть натуральным (лучше отказаться от пакетированных соков и сделать выбор в пользу свежевыжатого);
• “нет” — вредным добавкам. Не разрешается добавлять в сок соль и сахар;
• можно смешивать сок с другими жиросжигающими продуктами (например, с сельдереем, перцем, имбирем и т. д.).
• пить медленно, растягивая удовольствие.

Говорят, если придерживаться этих правил, то сочный напиток принесет пользу для нашего организма.

Оригинальные рецепты для стройности

Друзья, я нашел много интересных рецептов из томатного сока. Все они отлично подойдут для коррекции веса. Ниже узнаете, как приготовить их.

Томатный фреш

Это классический рецепт сока из помидоров. Необходимо взять 2 крупных томата и пропустить их через соковыжималку.

Предполагаю, что для кого-то такой сок покажется невкусным и очень пресным. Поэтому рекомендуется добавить (на ваш вкус):

• 3 ст. л. лимонного сока;
• щепотку красного перца или имбиря;
• 1 ч. л. оливкового масла.

Любой “топпинг” добавляется и хорошо размешивается. Такой напиток можно употреблять в любое время суток. Лучше всего — на голодный желудок.

Овощной микс

Этот напиток порадует любителей пикантного вкуса. К тому же сок содержит жиросжигатель — стебель сельдерея. А у него, как известно, отрицательная калорийность.

Понадобится:

• 1 стебель сельдерея
• 2 средних томата
• веточка петрушки
• щепотка черного перца

Сельдерей и помидоры пропускаем через соковыжималку. Добавляем черный перец. Хорошо размешиваем. Украшаем веточкой петрушки.

Пить такой микс необходимо на ночь. Он хорошо выводит шлаки и токсины и запускает обменные процессы. О действии сельдерея на организм я писал в статье «Овощ с отрицательной калорийностью: полезные свойства и рецепты блюд из сельдерея».

Коктейль с кефиром

Говорят, что это очень питательный, а главное — полезный перекус.

Возьмем:

• 1 помидор
• ½ стакана кефира 2,5%
• веточка укропа (по желанию)

Из помидора выжимаем сок. Разбавляем его с кефиром. Мелко рубим укроп, добавляем в получившийся коктейль. Хорошо перемешиваем и наслаждаемся вкусом.

Гаспачо

Или суп из томатного сока. Это испанское блюдо. Классический рецепт предполагает различные недиетические добавки. Поскольку нам такой вариант не интересен, приведу рецепт для стройности.

Понадобится:

• 1 огурец
• 3 мясистых помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 болгарский перец
• пучок петрушки, укропа и базилика
• молотый перец — 1 щепотка

Овощи почистить и пропустить через блендер. Зелень мелко нарезать и добавить к получившейся массе. Поперчить. Все перемешать.

Хранить в холодильнике не больше суток. Подавать в холодном виде. Отличное блюдо для обеденного стола!

Различные системы питания

Друзья, я выяснил, что сок из помидоров используют при разгрузочных днях и монокомпонентных системах питания. Одной из самых популярных является томатная диета.

Она предполагает наличие всего двух продуктов в меню — это рис и непосредственно свежевыжатый сок из помидоров. Диета достаточно жесткая.

На таком питании необходимо продержаться неделю. Говорят, что можно избавиться от 5 до 7 кг лишнего веса (в зависимости от изначальной массы).

Мнение специалистов

Врачи-диетологи категорически против жестких систем питания. Томатная диета относится к этой разновидности. Плюс в таком рационе один — быстрая потеря веса. Однако она несет за собой неприятные последствия.

Вот слова одного врача-диетолога:

“Все диеты построены по принципу снижения калорийности. За счет этого происходит уменьшение веса. Диета при помощи томатного сока опасна. Ее рацион несбалансирован. Велика вероятность замедления обменных процессов и возвращения потерянных килограммов. Лучше всего еженедельно употреблять натуральный сок из помидоров в своем рационе”.

Что запомнить

Томатный сок можно употреблять во время похудения. Этот диетический продукт принесет пользу для организма. Он обладает низкой калорийностью, содержит множество значимых для человека минералов и микроэлементов.

Чтобы сок из помидоров приносил лишь хорошие результаты, необходимо употреблять его в натуральном виде.

То есть делать различные свежевыжатые соки (можно миксовать с другими овощами), добавлять в них жиросжигающие приправы (например, перец).

Какой бы ни был полезный продукт, он имеет свои противопоказания. Врачи не рекомендуют употреблять сок людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

В интернете очень много разнообразных систем питания, которые основаны на применении томатного фреша. Диетологи говорят, что это опасные диеты. Лучше всего регулярно употреблять полезный напиток в своем рационе.

Для того чтобы быть стройным, не нужны диеты. Достаточно правильно питаться и постоянно тренироваться. Именно такой метод позволит достичь стройной фигуры без вреда для здоровья.

На этом я прощаюсь с вами, но ненадолго. До новых встреч на страницах моего блога!