Диетические супы для красивой фигуры: рецепты похудения и 100% польза

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. В этой статье предлагаю рассмотреть что такое диетический суп для похудения с рецептами его приготовления. Оказывается, даже такого небольшого изменения в ежедневном рационе достаточно для стройности. Мы с вами разберем плюсы от таких блюд и поговорим о рецептах. Также затронем правильное их приготовление. Интересно? Тогда обо всем по очереди.

Польза от употребления диетических супов

Многие специалисты говорят об абсолютной безопасности и легкости таких блюд. Есть масса плюсов включения в свое ежедневное питание полезных супчиков:

• многообразие составляющих ингредиентов
• солидный запас питательных веществ, витаминов и микроэлементов
• возможность употребления на протяжении всех 365 дней
• питательность и полноценность
• высокая усвояемость

Благодаря жидкой консистенции супы действительно усваиваются нашим организмом в разы охотней и быстрее нежели твердая пища. В зависимости от рецепта время будет разным. Однако в среднем уже через 1-1,5 часа наша пищеварительная система со всем разберется.

Супец сам по себе очень энергетически ценный продукт. Несмотря на быструю усвояемость, чувство насыщения не покинет вас на протяжении долгих часов. А из-за многочисленного состава “первое” можно считать на 100% полноценным приемом пищи. Все необходимые элементы и минералы присутствуют. Это довольно важно, согласитесь?

Помимо всего прочего, уникальность таких блюд состоит в том, что кушать их можно на протяжении всего года. Летом овощи можно использовать свежие. Ну а зимой отлично подойдут замороженные. С мясными составляющими проблем не может возникнуть в принципе. Они всегда присутствуют в шаговой доступности. Вопрос — нужны они вам или нет. Как и приправы.

Хорошо приготовленные супы подойдут любому типу людей. Прямых противопоказаний не существует.

Рецепты различных первых блюд

По правде говоря, разнообразных способов готовки огромное количество. В них легко запутаться и получить прямо противоположный эффект. Поэтому я подготовил для вас несколько действенных методов создания полезных и вкусных супчиков. Они очень простые и при этом довольно вкусные.

Каждый из них обладает уникальными свойствами. Но результат последует одинаковый — стабилизация веса. Все внутренние системы организма приходят в норму. Тело приобретает стройный здоровый вид. Ну, а теперь давайте вместе рассмотрим все рецепты.

Томатный суп-пюре

Вкусности из помидоров создать совсем не проблематично. А еще такое блюдо обладает крайне низкой калорийностью. Готовится очень быстро. Не требует большого количества продуктов. Кушать можно круглый год. Главное, чтобы томаты были под рукой. Итак, что нам понадобится:

1. Спелые помидорки в количестве 5-6 штук
2. Базилик в листьях — 5 штук
3. Кумин — чайная ложка
4. Сливочное масло — пол чайной ложки
5. Гвоздика 6-7 экземпляров
6. Черный молотый перец
7. Вода
8. Соль и сахар по вкусу

Для приготовления достаточно 15-20 минут. Никаких специальных изобретений не требуется.

• Для начала, тщательно вымытые томаты укладываем в воду и варим на протяжении 7 минут. Следим, чтобы они оставались целостными и не разваливались.

• Затем аккуратно вынимаем из емкости и отделяем от кожуры. Далее складываем их в блендер. Превращаем в пюре. Если хотите отделить семена, процедите через сито.
• Выложите полученную массу на сковородку. Желательно наличие антипригарного покрытия. Ждем пока возникнет процесс кипения и затем держим на протяжении 2-4 минут. Слишком густое пюре можно слегка разбавить теплой водой.
• После —  приправляем перцем, сахаром и солью по своим вкусовым ощущениям.
• В сотейник погружаем масло и после нагрева добавляем специи. Как только появляется яркий запах — снимаем.
• Украсить кусочками базилика.

Такой супчик легко сделать на скорую руку. Ведь он довольно примитивен. Однако полезный, ароматный и низкокалорийный.

Куриный

Питательный, простой и легкий. Именно так можно описать рецепт этого супчика. Он обладает немалым списком аминокислот. При варке все жиры и холестерин остается в воде. Совместно с овощами обогащается клетчаткой и способствует похудению. Во время трапезы заметно наполняет желудок. А значит голод отступает довольно надолго.

Важно отметить: для сброса лишнего веса употреблять следует не часто и небольшими порциями. Брать нужно исключительно филе. Хорошо подойдет куриная грудка.

Требуемые ингредиенты:

1. 500 грамм курицы
2. Картофель — 2-3 штучки
3. Паста томатов 1-3 столовые ложки
4. Один болгарский перец
5. Морковь
6. Лавровые листы
7. Лучок
8. Масло растительное
9. Лук и специи по своему усмотрению

Процесс готовки можно разбить на четыре этапа. Поочередно о каждом.

• В кастрюле варим обыкновенный бульон. Одновременно дополняем его томатной пастой и лавровыми листами. После того, как мясо на половину приготовится, опускаем картошины.
• Во время варки приступаем к резке овощей. Измельчаем составляющие кубиками и добавляем в кастрюлю
• Через некоторое время приправляем специями. Пока овощная часть “доходит”, вынимаем курицу и измельчаем ее на небольшие кусочки. А затем аккуратно возвращаем обратно и перемешиваем.

Таким образом у нас с вами получился настоящий мясной деликатес. Вегетарианцам не подойдет.

Книга «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни» Ковальков А.В. — купить на OZON.ru книгу с быстрой доставкой по почте

С чечевицей

С использованием чечевицы можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Он легко усваивается. Благодаря большому содержанию белка, влияет на укрепление мускул. Понижает уровень сахара в крови и замечательно справляется с выводом шлаков из организма.

В интернете есть масса похожих рекомендаций. Но сейчас я хочу вам повествовать об одном очень необычном рецепте. К стандартным продуктам мы добавим фрукт. А именно — апельсин.

Также нам потребуется:

1. Красная чечевица, не более 70 грамм
2. Морковь, 100-200 грамм
3. Пару стеблей сельдерея
4. Сам апельсин
5. Немного аджики — 1,5 чайной ложки
6. Вода
7. Лук-порей
8. Растительное масло
9. Соль, перец — по вкусу

С таким количеством продуктов можно приготовить 2-3 нормальные порции. Для создания “вкусняшки” нам также понадобится блендер и умелые руки. Итак:

• Начинаем с варки чечевицы. Никаких специй при этом не добавляем. По готовности — от воды избавляемся.
• Следом воспользуемся большой кастрюлей с толстыми стенками (желательно, но не обязательно). Подогреваем масло и жарим шинкованный лук. Погружаем в нее отваренную чечевицу и потом, заранее порезанные, овощи. В течении 12-20 минут варим. Приправляем аджикой и специями по вкусу.
• Теперь беремся за блендер. Прямо в емкости перемешиваем до состояния пюре. Добавляем сок апельсина для “остроты” ощущений.
• В завершении повторно подогреваем до кипения. Теперь все готово! Подавать на стол можно со свежей зеленью.

Различают несколько видов чечевичных круп. Поэтому можете поэкспериментировать. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.  

Традиционный овощной

Проверенный годами суп из плодов растений. На 100% подходит людям, следящим за своим весом и состоянием здоровья. Обладает несравнимой легкостью. Рекомендую употреблять абсолютно без мяса. Таким образом можно достигнуть максимальной усвояемости продуктов.

В зимнее время года вместо овощей можно пользоваться замороженными. Они сохраняют в себе все нужные микроэлементы. Зелень все же желательно крошить свежую.

Готовить будем из следующих составляющих:

1. Один помидор
2. Одна морковь
3. Луковица
4. Три картошки
5. Цветная капуста
6. Горошек зеленый, 50-90 грамм
7. Сливочное масло
8. Лук и приправы

Предварительно тщательно вымоем и очистим от кожуры все компоненты.

• В кастрюле нагреем воду до кипения
• Измельчим картофель, морковку и лук. Они отправятся в емкость первыми. Готовить их 15-20 минут.
• Вторым этапом — покрошить оставшиеся компоненты и опустить внутрь. Резать рекомендуется на мелкие кубики. Капусту — по желанию.
• Держим еще около четверти часа и посыпаем свежей зеленью.

По желанию, можно разбавить луковым соком. Для его получения необходимо мелко нарезать луковицу и через дуршлаг выдавить содержимое. Он придаст блюду остроты. Но это на любителя.

Помогает очистить от шлаков кишечник. Содержание грубой клетчатки способствует  выведению из организма шлаков. Нормализуются выделительные системы. Идеальный вариант для похудения.

При подаче на стол хорошо сочетается с яйцом. Красивый внешний вид и немного дополнительных питательных веществ.

Если вы крайне ограничены во времени, то можно воспользоваться натуральными овощными супчиками от магазина “Соль Жизни”. Для приготовления достаточно всего лишь залить горячей водой. Расфасованный по пакетам, можно легко взять с собой на работу. Он станет альтернативой обычным перекусам в сухомятку и уж куда полезнее.

Также идеальным вариантом может послужить органический фитобульон. Он обладает по-настоящему целебными свойствами и помимо насыщения организма, запускает механизм оздоровления. Большой выбор фитобульонов в магазине «Соль жизни»

Вегетарианский борщ

Вариант для  тех, кто не употребляет в своем рационе продукты животного происхождения. Обладает глубокими очистительными свойствами. Имеет не малую энергетическую ценность. Сытный и вкусный.

Ингредиенты в расчете на одну порцию:

1. Половинка свеклы
2. 0,5 картошины
3. Головка лука
4. Чуть больше половины моркови
5. Капуста
6. Зелень
7. Вода
8. Масло
9. Специи по вкусу

Как приготовить? Метод изготовления очень похож на предыдущий рецепт.

• Свеклу чистим и кладем вариться почти до готовности. Затем достаем и, после охлаждения, измельчаем на терке
• Порезать лук и морковь, потушить в масле
• Доводим до 100 градусов отвар свеклы и кидаем мелкие кубики картошки. Через 7 минут опускаем капусту. Затем морковь и лук. После кипения добавить пасту томатов и специи.

Овощи имеют сильный очистительный потенциал. Поэтому такой суп подходит для снижения веса и поддержания стройного телосложения.

Также советую вам ознакомится с моей статьей «Правильный рецепт супа из сельдерея- какой он?»

Тыквенный

Пытайтесь брать не сладкие тыквы, чтобы не потерять должный вкус. Следите за тем, чтобы она не переварилась. В противном случае она развалиться и станет практически безвкусной.

Составляющие:

1. 0, 5 кг тыквенной мякоти
2. 1 шт. репчатого лука
3. 150-300 миллилитров обезжиренного молока
4. Петрушка, укроп
5. Соль

Процесс приготовления строится следующим образом:

• Тщательно рубим лук. Тыкву нарезаем палочками
• В масле прожарить лук. Закинуть тыквенный кусочки и добавить приправ. Подойдет свежемолотый перец и базилик. Потушить на огне около 25 мин.
• Переместить компоненты в блендер. После измельчения залить подогретым молоком и повторить процедуру.
• Вернуть в кастрюлю и слегка подогреть. Украсить листьями укропа и петрушки.

Можно кушать вместе с гречкой. Получится плотная трапеза из двух блюд. Однако калорийность не превысит допустимый лимит для худеющих людей.

Грамотное употребление супчиков

Говоря на чистоту, кушать супы можно в любое время и любом месте. Если есть желание питаться исключительно жидкими составами — пожалуйста, это ваше право. Как я уже говорил, в первую очередь следите за своим желанием. Это самая главная характеристика при выборе питания.

Старайтесь не смешивать избыточное количество ингредиентов. 5-7 будет вполне достаточно. Переборщив, мы добьемся лишь одного эффекта — слабое переваривание и усвоение организмом.

Способов приготовить нечто вкусное бесчисленное количество. Однако сделать это полезным уже гораздо сложнее. Чтобы вам было легче разобраться в этом нелегком деле, рекомендую прочитать книгу “Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни.” от доктора Алексея Ковалькова.

Данная методика единственная в своем роде, ведь она основана только лишь на профессиональных знаниях и практическом опыте. Сам Алексей смог похудеть на 70 килограммов благодаря своей системе! Из книги вы узнаете, как можно сделать свой завтрак, обед или ужин настоящим произведением искусства, даже если вы впервые встаете к плите. А главное чтобы он был здоровым и полезным. Худеть можно и вкусно питаясь — вот основная идея, которую вы сможете вынести после прочтения книги.

Что запомнить

Диетические супы — грамотное дополнение к ежедневному рациону. За счет больших энергозатрат организма на переваривание, они способствуют стремительному похудению и нормализации пищеварения.

Очевидные плюсы:

• большая вариативность
• высокий процент усвояемости
• возможность использования на протяжении целого года

Обязательно поделитесь своими рецептами супчиков в комментариях. Также подписывайтесь на обновления блога и оставайтесь в курсе новых рецептов для похудения.

На сегодня все. Увидимся в следующей статье!