Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Скажите, вы знаете, зачем нужны семечки при похудении? Каким образом они оказывают эффект снижения веса, есть ли он на самом деле или все это не более, чем народная молва?
Вообще-то семечки – это очень калорийно. Пакетик в 100г – это ужас как много калорий, около 570 (!), и это сырых. Жареные еще более калорийны – порядка 700. Поэтому присаживаясь пощелкать их, сначала хорошо подумайте, стоит ли оно того. Так что же, не худеть на семечках? Смотря как посмотреть.
Разнообразие от природы
Вообще-то семечки бывают разные – тыквенные, подсолнуха, льняные, даже королевские. Давайте поближе познакомимся с ними и узнаем, как принимать их, чтобы похудеть.
Подсолнечника
Самые, наверно, популярные.
В чем польза продукта?
- Более всего полезны в необработанном виде (это применимо и к другим в нашем списке), в них содержаться микроэлементы (фосфор, селен, медь, цинк, магний, калий, железо), витамины (Е, группы В), клетчатка.
- Столь завидный состав способствует снижению уровня холестерина в крови, помогает бороться с токсинами и в целом омолаживает организм и обеспечивает чувство сытости.
Как применять?
Стоит помнить про высокую калорийность продукта.
В день рекомендуется съедать их не более 30-40г.
Можно очистить и добавить в салаты, овсяную кашу утром и т.п. блюда.
Тыквенные
Тыквенные не только от глистов помогают (от чего популярны в народной медицине).
В чем польза?
В них входят:
- Олеиновая, линоленовая и ряд других полезных жирных кислот, которые относятся, в частности, к классу Омега 3
- Фосфор, магний, тиамин, цинк, калий, 30 г белка на 100 г продукта, витамины В, С.
- Все вместе это означает, что такие семечки снижают холестерин, укрепляют кровеносные артерии и даже повышают настроение.
Как применять?
Рекомендуется добавлять продукт в каши, смузи, йогурты, салаты, заправлять ими любые другие блюда.
Льняные
Считаются чуть ли не идеальным продуктом, способствующим похудению и поддержанию нужного веса.
В чем польза?
- Содержат Омега 3 кислоты, а также Омега 6 и 9. Доля жиров на 100 г — 41 г. особая ценность Омега 3 – в выведении плохого холестерина, стабилизации кровяного давления, поддержания метаболизма, улучшения работы головного мозга и зрения (в сочетании с Омега 6).
- Льняной белок – едва не лучший по своему составу среди растительной пищи, в нем содержится 7 незаменимых аминокислот
- Высоко содержание полисахаридов (сложных углеводов), которые не только помогают зарядиться энергией, но и способствуют повышению иммунитета, а также оказывают обволакивающее и бактерицидное действие на слизистую. Востребованы при лечении язв, гастритов.
- Масса витаминов (особенно группы В), а также микро- и макроэлементы.
- Пищевые волокна – помогают очищать кишечник, улучшают моторную функцию кишечника.
Как применять?
Взявшись применять семена льна для похудения, стоит помнить про их слабительный эффект. Ведь не случайно их используют для борьбы с запорами. В этом, отчасти, состоит их эффект при борьбе с лишним весом – они эффективно прочищают кишечник, выводят скопившиеся шлаки и токсины.
Рецепты из семян льна для похудения
Отвары
Рецепт номер один
1 ст.л. семян залейте 2 стаканами горячей воды
Поставьте на слабый огонь и варите под крышкой 30 минут. Не забывайте помешивать.
Рецепт номер два
1 ст.л. семян залейте 2 стаканами кипятка.
Оставьте настаиваться в термосе часов на 8.
Оба отвара принимайте каждый день 2-3 раза за 30 минут до еды. Порция – 100мл.
Напиток с кефиром
Продолжительность – 3 недели
Основа диеты – напиток из половины стакана кефира (можно заменить натуральным йогуртом) и семян льна. Принимать его нужно за 1,5 часа до еды 3 раза в день.
В первую неделю съедаете одну чайную ложку молотых семян с кефиром.
Во вторую – две чайных ложки.
В третью – три чайных ложки.
Королевские или хаббатуль-мулюк
К королям отношения они не имеют, а вот к мусульманским традициям питания – да.
Кроме того, нет ничего общего у них и с популярными семенами подсолнечника и им подобным. На самом деле так называют семена растения из семейства клещевины, именно из них производится всем известное касторовое масло.
Хаббатуль-мулюк по каким-то непонятным причинам старательно рекламируется как похудательное средство. Но всем поклонникам необычных способов стоит знать, что эта еда это очень токсична – в ней содержится токсичное вещество рицин. При нагревании оно нейтрализуется, поэтому масло можно есть без боязни получить отравление. А вот с семенами стоит быть аккуратным, их потребление зачастую несет вред организму.
В чем польза?
Касторовое масло, как известно, обладает массой полезных свойств, считается очень эффективным в подавлении многих вирусов (помните было такое – ложку касторки от всех болезней?)
Однако в первую очередь это масло — сильное слабительное.
А вот польза хаббатуль-мулюка вообще сомнительна. Прием таких семян вызывает отравление сильным ядом, и чем выше концентрация, тем хуже реагирует организм. В первую очередь, вас настигают понос и рвота. Считается, что так происходит очистка организма. Но вот только зачем вам такие эксперименты, когда очистить огранизм можно без жертвы и риска для здоровья простыми и доступными средствами?
Как принимать?
Если уж решились, то способ приводится такой:
Возьмите зерно в рот и разотрите его зубами. Затем запейте водой.
Как указывается на сайтах в интернете, после этого спустя час- два вас ждут рвота и понос. И так возможно на протяжении нескольких дней.
Похудение за это время несомненно произойдет – вы просто не будете вылезать из санузла, а про еду и вовсе забудете. Но нужно ли вам это?
Семена чиа
Очень важная еда, прекрасный источник клетчатки, нужных нам невосполняемых Омега 3 и Омега 6 жирных кислот, а также целого ряда микроэлементов вроде железа, калия, магния.
В чем польза?
Мало того, что приносят с собой все вышеперечисленные вещества, так еще и отлично насыщают за счет содержания в них большого числа растворимых волокон. Перевариваясь, они превращают в своего рода гель большую часть съеденных вами продуктов и вы долго не испытываете чувства голода.
Как применять?
Добавлять в свои любимые блюда. Это отличный компонент для коктейлей, миндального молока, смузи, овсянки и прочих каш поутру, салатов и т.п.
Что запомнить
Какой вывод напрашивается, друзья? Очень простой:
- В малых дозах приветствуются практически любые семечки, за исключением тех, которые относятся к токсичным.
- Они содержат большой запас полезных веществ, особенно рекомендуются те из них, которые богаты незаменимыми жирными кислотами.
- Кардинально похудеть с ними нельзя – такие продукты служат как добавки к пище, которые улучшают пищеварение и служат источником полезных веществ.
- Для достижения заветной стрелки на весах нужно не семечки лузгать, а менять свое питание в сторону здорового. Кроме того, не помешают и физические нагрузки.
До новых встреч в новых статьях. И делитесь своим мнением в комментариях — что вы думаете о таком способе сброса веса?