Главная > Блог > Исследования > Средства для похудения

Как принимать куркуму с целью снижения веса

Автор: Виталий Сорокин

2018-04-16

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я хочу рассказать вам об одной индийской ярко-оранжевой пряности, которая благотворно влияет на вес нашего тела. Как думаете, каким образом помогает куркума для похудения? Как правильно ее применять? Рецепты и советы вы найдете в этой статье.

Золотая специя

Куркума относится к семейству имбирных. На нашем рынке она представлена в качестве приправы к различным блюдам. Диетологи утверждают, что куркума положительно влияет на обмен веществ, разгоняя метаболизм.

Полезные свойства

В куркуме содержатся полифенолы, которые отвечают за ускорение метаболизма и способствуют активному сжиганию жира. Кроме этого, она восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины и шлаки, а также лишнюю жидкость. Также специя нормализует уровень глюкозы в крови и отбивает тягу к сладкому.

Это интересно: благодаря образованию новых кровеносных сосудов образуются жировые клетки, следовательно, идет увеличение веса. В университете Тафтса учеными проводились некоторые исследования. Куркумин, входящий в состав куркумы, вводили в жировую ткань. Научно доказали, что вещество не дает образоваться новым кровеносным сосудам. Поэтому врачи советуют использовать куркуму в своем рационе с целью похудения.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять эту специю людям с желчнокаменной болезнью, при гастрите и язве желудка. Также следует избегать куркуму беременным женщинам, поскольку приправа может стимулировать преждевременные роды.

Если у вас нет противопоказаний, то диетологи разрешают употреблять куркуму ежедневно в количестве 2-2,5 г.

Давайте рассмотрим, как принимать куркуму с целью снижения веса.

Готовим напитки

Для достижения хорошего эффекта рекомендовано пить различные напитки из куркумы. Она сочетается с чаем, йогуртом, кокосовым/миндальным/соевым молоком, а также с кефиром.

Друзья, вы же знаете, что необходимо каждый день начинать свое утро со стакана чистой воды? А если употреблять куркуму натощак с водой, то польза от этой процедуры увеличится в несколько раз. Возьмите ¼ часть чайной ложки специи и растворите в одном стакане теплой воды.

По вашему желанию к такому напитку можно добавить дольку лимона и чайную ложку меда. А еще можно добавить щепотку молотого черного перца. Благодаря такой смеси, утверждается, что повышается биодоступность куркумина в несколько десятков раз!

Чай с шиповником и каркаде

Понадобится: 200 г сушеного шиповника, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. молотой корицы, 30 г каркаде.

Шиповник варить на водяной бане, добавить куркуму и корицу. Положить ингредиенты в 1 л холодной воды. Полученным напитком залить каркаде. Оставить на полчаса. Можно пить как горячим, так и охлажденным.

Чай зеленый

Нужно: 20 г чайного листа, 1 л кипятка, 1 ст.л. куркумы, 1 ч.л. молотого имбиря, 3 дольки лимона.

Кипятим воду, добавив в нее куркуму и имбирь. Варим 3 минуты. Затем заливаем отваром зеленый чай, добавляем лимонные дольки. Напиток готов!

Настой с молоком и медом

Понадобится: соевое молоко — 1 стакан, кипяток — 100 г, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. меда.

Куркуму заливаем кипятком, настаиваем 20 минут. Потом добавляем мед и соевое молоко, перемешиваем. Лучше всего употреблять на ночь.

С кефиром

½ ч.л. куркумы залить 20 мл кипятка. Настаиваем 20 минут. Затем развести в стакане кефира. Такой коктейль следует выпивать на ночь, поскольку он обладает слабительным действием, а значит очищает организм от шлаков.

Смузи

Возьмем: 1 киви, 1 банан, натуральный йогурт — 200 мл, мед — 1 ч.л., куркума — 1 ч.л, горсть кедровых орешков.

Фрукты очистить, нарезать и перемолоть в блендере. Добавить йогурт, мед и куркуму, перемешать. Украсить орешками. Лучше всего употреблять такой смузи утром (можно вместо завтрака или же в качестве первого перекуса).