Приветствую, друзья! Сегодня мы поговорим о диете, к которой нередко прибегают знаменитости. Она была разработана в 20-ые годы 20 века для звёзд Голливуда и кинодив.
Голливудская диета популярна. И это объясняется тем, что она позволяет избавится от лишнего веса довольно быстро.
Три кита звёздной диеты
- В основе диеты — сокращение калорий за счёт снижения углеводов и жиров. Низкоуглеводное питание даёт возможность довести количество калорий до 1000 в день.
- Ставка сделана на белки (которых в меню диеты не менее 60%) и растительную клетчатку.
- Меню диеты довольно аскетичное, так как под запретом оказались многие продукты. Для того чтобы “не сорваться”, необходима огромная сила воли, но результат того стоит. Ведь фигуры звёзд (голливудских и не только) — это эталон стройности, изящности и красоты.
Минус 10 килограмм за две недели.
Результаты звёздной методы весьма впечатляют. Диета, рассчитанная на 7 дней, поможет избавится от 6 килограмм лишнего веса, на 14 дней — от 10 килограмм. Но я считаю, всё очень индивидуально.
Рассмотрим подробнее таблицу питания. В её основе яйца, которые входят в ежедневный рацион. Продуктовая корзина диеты не отличаются разнообразием:
- рыба
- нежирное мясо
- ограниченный набор овощей, не содержащих крахмал
- фрукты
Всё остальное, включая соль, сахар, хлеб, кондитерские и макаронные изделия запрещено.
Пить можно только кофе или зелёный чай. В перерывах между приёмами пищи — воду. Не менее 1,5 литра в день. Подробнее в стаье «Питьевая вода и ее свойства»
Продукты следует отваривать либо готовить на пару. В любом количестве можно есть огурцы, белокочанную капусту, цитрусовые, но лучше, конечно, не злоупотреблять.
Питание во время диеты двухразовое: завтраки отсутствуют. В крайнем случае утром можно выпить стакан зелёного чая или кофе.
Меню
Обед в понедельник, вторник, среду и пятницу — одно варёное куриное яйцо, помидор или грейпфрут, можно салат (огурец — капуста по желанию).
Ужин в эти дни — 200 грамм отварной маложирной говядины, огурец. Или одно варёное куриное яйцо, 200 грамм обезжиренного творога.
В четверг и субботу обеды вовсе “облегчённые”: только салаты — овощной (капуста-огурец) или фруктовый (яблоко, апельсин, грейпфрут).
В пятницу в обед к овощному салату подаётся 200 грамм отварной рыбы. Обед в воскресенье: 200 грамм отварной курицы, овощной салат, грейпфрут или апельсин. Ужин — фруктовый салат.
А с понедельника ещё одна такая же семидневка.
После семи дней
По окончании диеты, для того чтобы стабилизировать вес, на завтраки следует питаться кашами на воде.
В обед — суп на мясном, рыбном или грибном бульоне. Ужин — фруктовый салат. Перекусы творогом, бананы, ряженка.
Лишь через неделю можно добавить отварной картофель, несладкую выпечку, макароны, разнообразить мясной стол.
Да, скажу я вам, быть звездой — это тяжкий труд.
Жёстко, но эффективно
Интернет пестрит разнообразными отзывами о звёздной диете. Большинство похудевших отмечают, что самыми трудными для них были первые дни — из-за сильного чувства голода.
Некоторые пользователи диеты откровенно рассказывают о том, что после выхода не смогли полностью стабилизировать вес.
Сомневающихся в эффективности метода очень немного — преимущественно это те, кто не отважился на подобные испытания. Вот несколько наиболее интересных отзывов.
Светлана:
Еда без соли по-началу не очень вкусна. Зато потом открываешь новый, истинный вкус продукта. Плюсом диеты считаю то, что огурцов и капусты можно есть сколько хочешь. Жаль только, что победить чувство голода они не могут. Смогла сбросить за 14 дней 7 килограмм. Жёсткая, но эффективная. Рекомендую.
Наталья:
За две недели коллега по работе резко похудела. Помолодела, похорошела, всем улыбается, всегда в хорошем настроении. Сидела на диете, популярной у звёзд кино и шоу-бизнеса. Меню никому не даёт, но мы сами нашли его в интернете. Решили худеть всем отделом. Хотим проверить, правда ли коллективное голодание легче переносится.
Быстро не всегда хорошо
Немало полезной информации о правильном питании можно найти в книге Д. Б. Абрамова “Голливудская диета”. Автор утверждает, что непродолжительные диеты при неправильном выходе из них могут иметь краткосрочный эффект.
Чтобы этого не случилось, необходим плавный переход на менее жёсткую и довольно длительную диету.
Лучшей из диет он считает ту, которой человек согласен следовать всю жизнь.
И это правильно! Диета — это стиль питания, а не какое-то временное ограничение в еде.
Положительные стороны:
- Доступность. Продукты для диеты можно приобрести в любом супермаркете.
- Простота приготовления. Блюда несложные. Не требуют много времени.
- Быстрый эффект. За две недели можно похудеть на 10 килограмм.
Но есть и недостатки:
- Не является сбалансированной. Дефицит углеводов может привести к снижению работоспособности и умственной активности. Отказ от соли — к проблемам с водно-солевым балансом.
- Однотипность продуктов, их резкое ограничение может вызвать анемию. Также возможны проблемы с пищеварительной системой. Снижение давления, тошнота, слабость будут сигналом о нарушении работы внутренних органов. Поэтому прежде чем приступать к диете, необходимо посетить консультацию диетолога.
Что запомнить
Мое мнение: звездная диета — это подход “советского” или американского, как хотите, диетолога, потому что используются привычные нам сочетания продуктов и блюд.
К тому же много продуктов животного происхождения, а доказано, что их регулярное потребление повышает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Современная диетология не стоит на месте. Новые диеты появляются ежегодно. Сейчас насчитывается более 200 диет.
Всеобщий интерес к различным системам питания понятен: даже если мы не зациклены на внешней красоте, то о собственном здоровье задумывается каждый здравомыслящий человек. Об этом я писал в своей статье «Как питание влияет на здоровье человека»
Отсутствие лишних килограммов — важное условие крепкого здоровья. Однако в борьбе с лишним весом не следует забывать, что у любой медали есть и обратная сторона.
Дорогие читатели! Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на обновления блога. До новых встреч!