Приветствую вас, замечательные мои читатели. Как вы думаете сможет ли хоть один диетолог назвать точное количество существующих диет и методик похудения? Полагаю, что нет.
Их существует огромное количество. И со многими из этих диет я познакомлю вас на моем блоге. А вы сможете шаг за шагом разобраться и понять, какая диета подходит именно вам.
Сегодня пришло время узнать, что представляет собой зимняя диета для похудения.
Что такое зимняя диета, чем она отличается от летней диеты, каких результатов от нее ждать, и в какие сроки можно похудеть? Все это обсудим в данной статье.
В интернете можно найти много зимних диет и рекомендаций рациона питания. Давайте ознакомимся с некоторыми из них.
Что нужно включить в рацион
- Белки:
— мясо: телятина, индюшатина, мясо кролика;
— рыба: камбала, судак, хек;
— морепродукты;
— растительные продукты: грибы, соя, бобовые;
— молочные и кисломолочные продукты;
- Жиры:
— растительные масла: оливковое, льняное, подсолнечное;
— животные: сливочное масло;
- Углеводы:
— овощи: свёкла, морковь, тыква;
— макароны из твердых сортов пшеницы;
— сухофрукты.
Что исключить
Исключаем алкоголь, конфеты, сдобные и кондитерские изделия. Сахар можно заменить медом или сахарозаменителями (например стевия).
Рассмотрим меню некоторых диет
Диета рыбная:
- завтрак: каша на воде, 1 отварное яйцо, чай с добавлением меда;
- перекус: кусочек сыра, яблоко;
- обед: рыбный или овощной суп, отварная рыба;
- полдник: запеченные яблоки или сухофрукты;
- ужин: нежирная запеченная рыба, пюре;
- второй ужин: стакан обезжиренного кефира или простокваши.
Рыбная диета рассчитана на 10 дней.
Мясная диета:
- завтрак: гречневая каша на воде, мясо индейки отварное 100 гр., чай с медом;
- перекус: грейпфрут;
- обед: суп с фрикадельками, салат из отварной свеклы;
- полдник: стакан кефира;
- ужин: творожная запеканка, яблоко
- второй ужин: йогурт.
Подробнее об этой диете читайте в моей статье «Принципы похудения на мясе»
Нам обещают, что на этой диете пищеварительная система придет в норму за 2 недели.
“Здорово” не правда ли? Ешь себе целый день и худеешь, восстанавливаешь желудочно-кишечный тракт. Но на самом, деле это не так.
Не может пищеварение прийти в норму, при употреблении мяса и рыбы. Наш организм, просто не приспособлен к перевариванию такой пищи.
Безусловно, питаясь шесть раз в день мелкими порциями, вы сможете сбросить лишние килограммы. Но это будет временный эффект. Поэтому польза от таких диет весьма сомнительна.
Во всемирной сети можно найти еще много рецептов зимних диет, но действительно ли они подходят для холодного времени года?
Одна из диет, рассчитана на 12 дней и обещает потерю веса до 15 кг. При этом, надо строго придерживаться меню: первые 3 дня употреблять кефир; следующие 3 дня питаться только куриным мясом. Затем три дня — овощи, в заключительные 3 дня диеты предлагается пить красное вино (350 г в сутки) с сыром.
Если вам интересно, я подробно эту диету описал в своей статье по ссылке
Как вы думаете насколько приемлема такая диета? К алкоголю за три дня пристраститься вы, конечно, не успеете. Но вот плохое самочувствие и поход к врачу, после такой диеты, вам обеспечен.
Еще с одной разновидностью зимней диеты вы можете познакомиться в моей статье «Свекольная диета- минус заветное кило с пользой для организма»
Что зимой происходит с организмом
Зимой организм человека пытается согреться, тратя на это много своей энергии. Чтобы облегчить себе задачу, наше тело еще с осени начинает запасаться теплоизолирующим материалом. Оно заботится о том, чтобы была создана жировая прослойка.
Уменьшение физической активности и потребление более жирной пищи только способствует набору веса. Зимой мы носим объемные вещи, вспоминая о фигуре лишь перед новым годом.
А дальше — долгая зима, и мы становимся такими же тяжелыми, как наши любимые зимние блюда.
Подробнее о зимнем похудении читайте в моей статье по ссылке
От чего у нас шок весной
Чем ближе тёплое время года, тем отчетливее мы осознаем, что скоро придется выпрыгнуть из зимней одежды. Постепенно освобождаясь от шапок, пуховиков, курток, свитеров, мы вдруг под ними обнаруживаем такое…
А что собственно мы там обнаруживаем? Ну лёгкий налёт лишнего жира — килограмм так 10-15. И тут начинается паника. Нужно срочно худеть.
Чтобы этого не случилось, лучше действовать на опережение. Можно в период морозов посидеть на зимней диете.
Отличия зимней и летней диет
В неравной борьбе с лишними килограммами мы, по привычке, пытаемся сократить количество потребляемых калорий и продуктов, но вес и не думает отступать.
Почему? Зимой организм испытывает стресс, и мы его усугубляем, сокращая количество потребляемой пищи.
Наш организм не знает, что дальше от нас ждать: вдруг его завтра вообще кормить перестанут, а на улице мороз. И в нашем теле начинают образовываться дополнительные стратегические запасы.
Для организма это вопрос выживания. В этом и заключается разница между диетами в теплое и холодное время года.
Главное отличие состоит в том, что в теплое время года можно терять килограммы употребляя много воды, фруктов, овощей и кисломолочную продукцию.
А вот, в зимний период значительно сокращается прием в пищу фруктов, овощей. Да и количество употребляемой воды оставляет желать лучшего.
Ведь зимой хочется согреться теплым чаем или кофе. Утешением для вас может служить то, что продуктов, разрешенных к употреблению зимой, гораздо больше.
Основа зимней диеты
В ежедневное меню обязательно должны входить жиры, не более 30 гр., и белки — 100 гр в сутки. Овощи и фрукты, доступные зимой, включая цитрусовые и замороженные.
Но главным компонентом остаются полноценные белки. Они помогают укрепить иммунитет.
Поговорим о том, как питаться, чтобы убрать лишние сантиметры с живота (для похудения). Питание должно быть дробным 4-6 раз в день.
Профессор спортивной медицины, диетолог Ольга Юшковская рекомендует есть через каждые три часа. Завтрак начинать с долгих углеводов, например с овсяной или гречневой каши. Пищу пережевывать дольше чем обычно. Обязательно в ежедневный рацион включить суп.
Выпиваем воды не менее 1,5 литра. Своими результатами вас может порадовать и свекольная диета — налаженное пищеварение и минус 5 кг. Главное помнить, что зимняя диета не должна быть жесткой.
Общие правила питания зимой.
Чай и компот нужно пить только теплыми. Обязательно шестиразовое питание, минимум пять раз в день. Главное соблюдать 3-х часовой интервал.
За это время вырабатывается нужное количество желчи, чтобы переварить пищу. И не происходит застоя в желчном пузыре.
Лучше отказаться от животных жиров. Давно доказано, что жители Японии, Китая, Индии живут дольше, благодаря тому, что их рацион состоит из постных блюд.
Простая пища, такая как горсть риса и немного овощей, придаст больше сил и сопротивления болезням, чем кусок мяса.
Но если по какой-либо причине вы не можете этого сделать, то попробуйте следующие рекомендации. Употребляйте продукты в отварном или запеченном виде.
Жареное полностью исключите. Можно приготовить блюдо на пару. Например: котлеты (мясные или рыбные), отбивные, сырники — запекаем в духовке. Овощи отвариваем, тушим или запекаем.
Для усиления эффекта ваше блюдо (каша, суп, картофель) можно перетереть блендером. Суп готовим на втором бульоне. Желательно каждый день свежий.
Если не получается, то после того, как первое блюдо остыло в холодильнике, снимите с поверхности застывший жир.
Каждый раз, когда будете сливать первый бульон или снимать жир, подумайте о том, что это могли быть сантиметры на ваших боках или, того хуже, отложения в сосудах.
Используйте специи.
Пряности способствуют улучшению пищеварения. Согревают организм в зимнее время, и повышают иммунитет. Например, чай с имбирем поможет, если вы не можете согреться.
И еще одно главное дополнение к диете: больше физической нагрузки. Например: быстрая ходьба через сорок минут после ужина.
Ходите в любую погоду 40-50 минут. Организм получает все необходимые витамины и элементы. Депрессия отсутствует. Килограммы уходят.
Что запомнить
- в ежедневный рацион должны входить белки, жиры и углеводы;
- питаемся дробно 4-6 раз в день;
- пьем 1,5 литра воды в день;
- зимой не сидим на жесткой диете;
- стараемся активно двигаться.
На этом все. До встречи в следующей статье.