Добрый день! Желаете узнать доступный и недорогой вариант коррекции питания? В сегодняшней статье мы обсудим особенности стола при диете из свеклы.
Вы узнаете – в чем ее польза, наиболее популярные виды, примерное меню, мнения экспертов по питанию и предостережения к применению. С тематикой определились – свекольная диета для похудения.
Полезное воздействие
Определяясь с выбором рациона, главная задача – это предотвращение истощения организма, поскольку многие диеты типа «моно» вместе с жиром освобождают нас от полезных веществ.
Свекла – доступный продукт в любое время года и его ценность в период хранения не исчезает. Как же влияет овощ на организм?
-
Пищеварение
Овощ богат клетчаткой, поэтому его употребление приводит в норму работу кишечника. Диетологи советуют включить в питание буряк при малоподвижном образе жизни и во время применения других методов влияния на ЖКТ. Больше информации о включении продукта в другой тип коррекции питания читайте здесь: “Можно ли есть буряк на диете”.
-
Похудение
Сок буряка содержит вещества, которые ускоряют процесс окисления клеток жира, что приводит к их утончению. Таким образом сжигаются лишние калории, и мы худеем. А вы пробовали свекольный сок при похудении – как реагировал ваш организм? Жду вашу историю в комментариях.
-
Очищение организма
Продукту свойственно избавлять нас от солей и вредных токсинов, она справляется с вредными компонентами в печени, мочевом пузыре. Свекольная программа способствует очистке организма.
-
Источник витаминов и минералов
В продукте присутствуют витамины, а также калий, цинк, йод и железо. Организм обогащается полезными компонентами, содержащимися в буряке.
-
Укрепление иммунной системы
Овощ доктора рекомендуют при анемии и авитаминозе в весенний период, поэтому свекольный рацион поддерживает иммунитет.
Более подробно о воздействии свеклы на организм читайте в моей статье по ссылке
Знаменитости и буряк
Известная телеведущая, политик и просто красивая женщина Тина Канделаки всегда в отличной форме. Быстро справиться с лишними килограммами ей помогают разгрузочные дни.
Рецепт одного из них – это употребление только соков. Так, к завтраку звезда готовит фреш со свеклой и грейпфрутом, на перекус – свекольный сок, к обеду – ананасово-свекольный, на полдник – фреш из сельдерея, а к ужину – сок морковки с зеленью.
Разновидности свекольного меню
Режим питания имеет свои разновидности, на которых мы сейчас остановимся.
Трехдневный свекольный стол
Рацион на 3 дня не разнообразный, поэтому вариант считается самым жестким, но эффективным, потеря веса – 3-4 кг.
Примерное дневное меню:
- К завтраку натрите отварной или сырой буряк и чай.
- На обед приготовьте салат и суп со свеклой.
- К полднику фреш из буряка.
- На ужин в салат из овоща добавьте чернослив.
Важно!
Представленную методику часто используют как зимнее похудение после праздников, но не забывайте, что продукт имеет легкий слабительный эффект. Поэтому лучше, чтобы 3-дневный режим припадал на выходные.
Недельная диета
Вариант на 7 дней разбавляет предыдущее скудное меню мясом, рыбой, фруктами, гречневой и овсяной крупой и овощами. За полчаса до трапезы выпивайте свежеотжатый буряковый сок. Результат – минус 5-7 кг.
Примерный стол:
- С утра овсянка на воде.
- На перекус нежирный йогурт.
- К обеду борщ и мясное блюдо, приготовленное на пару.
- На полдник 1 грейпфрут.
- Поужинайте овощной икрой или винегретом.
Подобное меню имеет и программа со свеклой, рассчитанная на 10 дней, но к столу еще добавляйте морепродукты.
Совет!
Свекольный сок содержит летучие вещества, поэтому у многих провоцирует рвоту. Избежать подобной реакции можно, если разбавить напиток водой или настоем шиповника.
Свекольно-морковный режим
Эта система похудения схожа с трехдневным вариантом и рассчитана для быстрого похудения, но к столу еще включается морковка.
Кушать эти два продукта допускается в неограниченном количестве, но длительность не должна превышать 4 дня.
Дует с кефиром
Кефирно-буряковый рацион на один день предполагает продукты в таком количестве: свекла – 1 кг, а однопроцентный кефир – 1,5 литра.
Потеря веса за 3 дня составляет 5 кг. Употреблять овощ допускается на ваше усмотрение – сырым, отварным, вместе с кисломолочным напитком или отдельно.
Диетологи советуют
Специалисты по методикам похудения признали буряковый режим, но внесли свои предостережения:
- не придерживайтесь рациона более 14 дней;
- приготовленному соку из овоща дайте настоятся в холодильнике около часа, чтобы прием не вызвал рвоту;
- на день не съедайте больше 2,5 кг буряка;
- проводить курс можно раз в 2-3 месяца;
- проконсультируйтесь с доктором до начала коррекции питания.
Кому не подойдет рацион
В некоторых случаях от подобной коррекции питания следует отказаться:
- заболевания почек и желудка;
- сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь;
- аллергические реакции на овощ;
- при ожирении.
Послушаем похудевших
Положительные стороны у подобного режима питания имеются, но давайте посмотрим на отзывы. Кстати, если кто из вас пробовал одну из буряковых диет, напишите в комментариях, как перенесли, достигли результата или нет, какое было самочувствие.
«В первый раз свекольный рацион попробовала 3 года назад. За три дня режима потеряла 5 кг, эффект закрепился, но через пару месяцев, снова повторила курс. Мне меню подходит, в первую очередь, из-за доступности и простоты. Я мать двоих детей, не хватает времени на тренировки в спортзалах и готовку «диетических вкусностей». Советую всем. Елена»
«Лишний вес постоянно набираю после новогодних мероприятий, но как сбросить вес зимой? Фрукты и овощи не так доступны как летом. Попробовал худеть со свеклой, результатом доволен – за 7 дней ушло все, что за месяц наел еще и с прибавкой. Чувствую себя после режима лучше, появляется бодрость и активность, которой так не хватает зимой. Андрей»
Мое мнение по поводу всего этого следующее: если вы не практикуете регулярное голодание, разгрузочные дни, и вообще никогда не чистили кишечник, по на свекольной диете похудеть вам удастся.
Овощ отлично вычистит ваш кишечник, мы же знаем, что овощи у нас не усваиваются. Они и предназначены для очищения.
Рекомендую не увлекаться вареной свеклой, потому что гликемический индекс у нее значительно увеличивается по сравнению с сырой, а потому через короткий промежуток времени вы снова захотите кушать.
Что запомнить
- Свекла содержит много витаминов и полезных для организма микроэлементов, основная часть которых усваивается.
- Существует несколько вариантов диеты на буряке, выбирайте любой.
- Режим способствует очищению организма, укреплению иммунитета и быстрому похудению.
- Рацион имеет противопоказания, которые необходимо учитывать.
До встречи в следующей статье!