Здравствуйте, друзья! Морковная диета – один из самых простых и доступных способов похудеть. Какие существуют самые эффективные варианты такой коррекции фигуры и на сколько можно сбросить вес?
Оранжевое настроение
Морковь – чрезвычайно полезный овощ. Подробнее о ее чудесных свойствах я уже рассказывал в статье «Морковь как простой способ похудеть». Там же, кстати, вы найдете несколько питательных и очень простых рецептов блюд из нее.
А здесь же я напомню вам о том, что благодарить нам эту оранжевую красавицу нужно за:
- Высокое содержание бета-каротина, предшественника витамина А, который является настоящим эликсиром красоты, молодости и стройности.
Судите сами: метаболизм ускоряет, организм очищает, зрение и иммунную систему улучшает, восстанавливает ногти и волосы.
- А еще в ней много клетчатки (что довольно неплохо насыщает и чистит кишечник), масса витаминов – В3, С, Е, минеральные вещества вроде кальция, калия, фосфора, фолиевой кислоты, натрия.
- К тому же, она считается продуктом с так называемой отрицательной калорийностью. То есть, условно, на ее усвоение энергии тратится больше, чем она нам дает. Чем не идеальное средство для похудения? Естественно, все вышесказанное относится к натурпродукту — морковь в сыром виде!
Так как же с ее помощью борются за стройность? Сейчас мы все узнаем!
Диетический овощ
Для начала просто напомню, что корнеплод очень часто становится составляющей всевозможных блюд, рецепты которых можно почерпнуть, например, в статье про диетические салаты. Ну а теперь давайте рассмотрим разные варианты похудения на ней.
Трехдневная разгрузка
3 дня – это один из самых простых и распространенных способов.
По сути, это монодиета, где в меню практически один этот овощ.
В меню ничего сложного, но режим все же довольно жесткий.
Готовьте из нее салаты, отваривайте (но помните, что ГИ вареного овоща довольно высок (до 85), а значит, есть после него вы захотите довольно скоро), делайте соки.
Статья по теме «Как похудеть, зная гликемический индекс продуктов»
Вариант питания на 3 дня
На каждый день готовьте самый обычный салат.
Для этого берите на день по килограмму моркови, столовой ложке меда и одному лимону.
Корнеплод очищаете, трете на терке, добавляете к массе сок лимона и мед.
Делите блюдо на три – четыре части, убираете в холодильник и едите на протяжении дня.
В перерывах пейте больше воды, не забывайте и о морковном соке (конечно же, свежевыжатом, потому что в пастеризованном вы не найдете ничего, кроме сахара и консервантов).
В результате у вас получатся своего рода разгрузочные три дня, во время которых вы неплохо очистите свой организм, избавившись от токсинов и шлаков.
Потерять за это время можно от 2 до 3 кг, но в массе своей это – как раз те самые токсины и лишняя вода. Неплохая встряска для организма, которая помогает раскачать метаболизм.
Но злоупотреблять продолжительностью такой монодиеты не стоит. Помните, что меню ее, мягко говоря, несбалансированно, в нем отсутствует целый ряд полезных веществ, нет белков и жиров.
Семь дней похудения
7 дней – еще один известный вариант. Может быть продлен до 10 дней.
Стоит отметить, что побочным эффектом, как говорят некоторые отзывы в Интернете, может быть изменение цвета кожи в сторону оранжевого отлива.
Отмечается, что это не страшно: пигментация связана с переизбытком бета-каротина, цвет восстанавливается, когда заканчивается диета.
Есть несколько способов такой разгрузки.
Моновариант
В меню – в основном салат из тертой моркови со сметаной. Ограничений на его количество нет, захотели кушать – пожалуйста. Единственно, количество сметаны должно быть по минимуму, а овоща – по максимуму.
Также не забываем о питье – все та же чистая питьевая вода и сок.
Результатом столь жестких ограничений себя в еде станут ушедшие порядка 5 кг веса.
Меню с разнообразием
Этот вариант на 7 дней похудения предполагает не столь жесткие ограничения. Допускается включение в меню ряда других овощей – например:
- можно варить суп из капусты, сладкого перца и моркови;
- делать закуску из моркови и яблока (либо апельсина или же любого фрукта, какой вам нравится, попробуйте добавить корень сельдерея), заправлять растительным нерафинированным маслом;
- пить на завтрак простоквашу или кефир
- отваривать корнеплод с подружкой свеклой.
С яблоками
Яблочно-морковная диета предполагает, как уже ясно из названия, в добавку к оранжевому корнеплоду еще и яблоки. Кроме того, в рационе должен быть и белок – авторы метода беспокоятся о том, чтобы питание было хотя бы приближено к сбалансированному.
Продолжительность – от 7 до 10 дней
Примерное меню
Салат – натрите ингредиенты на терке, добавьте ложку оливкового масла.
В обед добавьте к салату отварное или приготовленное на пару филе курицы или индейки.
На ужин запеките в духовке морковь и пару яблок.
На протяжении диеты можно в разные дни добавлять в основной салат дополнительные ингредиенты – белок яйца, помидор, 200 грамм постного мяса.
От себя добавлю, что я бы не рекомендовал добавлять мясо. Если уж решили разгрузиться, то пощадите свой организм и избавьте его от тяжелой, плохо перевариваемой пищи вроде мяса и мясных продуктов.
И если хотите добавлять белок, то лучше пусть это будет фасоль или чечевица, или брокколи. Так как в продуктах растительного происхождения несравнимо больше пользы. Они легче перевариваются и усваиваются, не гниют в кишечнике и не отправляют нас изнутри как мясо.
С капустой
Морковно-капустная диета – вариант примерно такой же, как и приведенный выше, только яблоки заменяют капустой.
Капуста справедливо считается отличным диетическим продуктов, который и насыщает надолго, и содержит массу полезных веществ.
Вообще, капуста — это метелка для кишечника. Это может быть любая капуста, не только белокочанная, например, пекинская или цветная.
Опасная диета
Да, такое похудение может принести вред, если им злоупотреблять, ограничивая себя в еде длительное время (дольше 7-10 дней).
- В частности, несбалансированный рацион, недостаток, а то и полное отсутствие белков, полезных жиров — все это чревато истощением организма, сжиганием не только жировой, но и мышечной массы, повышенной усталостью, сонливостью, апатией.
- С осторожностью нужно подходить к такому способу всем, у кого наблюдаются проблемы с пищеварением, какие-либо хронические заболевания, беременным женщинам и кормящим мамам, людям с пониженным давлением.
При необходимости, посоветуйтесь с хорошим современным доктором.
Что запомнить
- Морковь полезна и должна быть регулярно представлена на столе в самых разных блюдах.
- Диета на ней предполагает сильные ограничения в рационе и не рекомендована на протяжении периода дольше 10 дней.
- Похудение на этом овоще в большей мере объясняется неплохим очищением организма, выводом лишней жидкости и резким ограничением себя в калориях и в большинстве случаях носит временный эффект.
- Для постоянно результата лучше всего будет пересмотреть свой обычный рацион и изменить его в сторону правильного питания. Кроме того, не нужно забывать и о физических нагрузках.
А у вас есть опыт такого похудения, друзья? Может быть, какие-то секреты или интересные блюда? Поделитесь с нами в комментариях к статье! А я прощаюсь с вами, до новых встреч.