Приветствую вас, уважаемые читатели моего блога! Согласитесь, когда человек придерживается строгой диеты, его больше всего на свете тянет на вкусности.
Запретный плод сладок, не так ли? Сегодня мы будем разбираться с одним отличным способом пополнения запасов глюкозы без ущерба для фигуры. Тема нашей статьи — курага для похудения.
Оранжевые кружочки — маленькие солнышки
Курага — это сушеный абрикос. Этот сухофрукт приносит организму пользу в большом количестве. Во-первых, курага богата калием.
Поэтому врачи рекомендуют употреблять ее людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также спортсменам, которым требуется быстрое восстановление мышц после интенсивных тренировок.
Во-вторых, данный сухофрукт благотворно влияет на обменные процессы, которые имеют огромное значение в борьбе за стройность.
У меня появился вопрос: “Можно ли курагу при похудении?”. Ведь она достаточно калорийна: 241 ккал на 100 г. Диетологи говорят, что можно и даже нужно включать ее в свой рацион.
Набор содержания витаминов и микроэлементов, а также ее насыщаемость оправдывают высокую калорийность продукта. К тому же это неплохая альтернатива сладостям.
Польза при похудении
- Хорошо и надолго утоляет голод, несмотря на большое количество углеводов. Дело в том, в кураге преобладают сложные (медленные) углеводы, они долго усваиваются и дают ощущение сытости. Однако во всем нужна мера.
Как думаете, сколько штук можно есть ежедневно? Нутрициологи советуют употреблять не более 5-8 сушеных плодов в день. - Прекрасно заменяет сахар и сахаросодержащие продукты. Рекомендуется добавлять в рацион любителям сладкого.
- Содержит большое количество клетчатки, следовательно, обладает послабляющим эффектом и улучшает обменные процессы в организме.
Противопоказания
Несмотря на полезные качества, у кураги имеются противопоказания, несоблюдение которых может нанести вред организму.
Нельзя кушать этот сухофрукт людям при диабете первого и второго типах. Курага способна вызвать резкий скачок сахара в крови.
Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также мочевыводящих путей следует свести к минимуму употребление кураги. В противном случае заболевания могут обостриться.
Также не рекомендуется употреблять сухофрукт при индивидуальной непереносимости продукта либо аллергических реакциях.
Как есть, чтобы похудеть
Курага может стать дополнительной составляющей при диетическом питании либо в качестве монокомпонента (например, при разгрузочном дне).
Можно использовать плоды этого сухофрукта в качестве добавки к кашам или творогу. Завтрак с курагой зарядит энергией на весь день.
Прекрасно подойдет в качестве перекуса или десерта (но только в первой половине дня). Диетологи советуют выпить 300 мл чистой воды после перекуса курагой.
Пищевые волокна разбухнут и продлят ощущение сытости. Хотя они же говорят, что запивать еду нельзя.
Людям, склонным к запорам (да и вообще почистить кишечник), можно сварить компот из сухофруктов, добавив туда любые компоненты — курагу, изюм, чернослив, инжир. Только без добавления сахара. В сухофруктах его итак много.
Отличным чистящим средством обладает курага с кефиром. Говорят, она выводит шлаки из организма. Выводит или нет — неизвестно, но если вы не перевариваете молочные продукты, то туалет вам обеспечен. Наверное, этим и называют — выведение шлаков.
Можно приготовить смузи: сушеные, заранее размоченные плоды и кефир взбить в блендере. Принимать такой напиток лучше на ночь.
Лайфхак при покупке
Если вы хотите приобрести качественную курагу, то лучше всего ее покупать на рынке. Дело в том, что в магазинах сухофрукты продаются в упаковках и с обработкой сернистым газом (Е220). Хотя и там всякое может быть.
- Обратите внимание на цвет. Если курага красивая, ярко-оранжевого цвета, то это результат химической обработки. Если вы все же купили такой продукт, то перед употреблением необходимо хорошо промыть и вымочить в воде в течение часа. Цвет “правильной”, натуральной кураги должен быть темно-оранжевым, невзрачным на вид.
- Курага не должна быть слипшаяся, мятая. Также на ней не должны присутствовать следы деятельности насекомых и плесени. На ощупь она жесткая и плотная, но никак не мягкая и липкая.
- Поверхность сухофрукта не должна быть блестящей. В противном случае это означает, что курагу обработали маслом или глицерином.
- Необходимо выбирать курагу большего размера. Это означает, что для ее приготовления были выбраны самые спелые плоды. Не согласен с этим советом, так как размер и цвет зависит, в первую очередь, от сорта.
Что запомнить
Помните, что, несмотря на полезные свойства, курага достаточно калорийна.
Старайтесь употреблять ее в первой половине дня, чтобы организм успел потратить энергию, а не запасти ее в жировое депо.
Выбирайте качественные сушеные плоды абрикоса.
Добавляйте этот сухофрукт в свой рацион дозированно: только тогда курага способствует похудению.
Обратите внимание на противопоказания.
На этом я заканчиваю. Не забывайте подписываться на обновления моего блога. До скорых встреч, друзья!