Приветствую вас, посетители моего блога! Бывает такое, когда стрелка весов безжалостно ползет вверх, а молния на одежде предательски не застегивается? Не переживайте. Выход всегда есть!
Говорят, что мохнатый тропический плод поможет убрать с талии несколько сантиметров. Интересно? Тема сегодняшней статьи — киви для похудения.
Китайский крыжовник
Поговаривают, что киви — это искусственно выведенный фрукт. Родиной “экзотики” является Китай. Его прародитель — крыжовник. До 50-х годов прошлого века об этом плоде никто не знал.
Однако это не совсем так. Киви — это экзотический плод, и существовал он давно. Однако китайцы именовали его “крыжовником” или “обезьяним персиком”(из-за мохнатой шкурки). А все из-за того, что плоды были несъедобны!
Где киви зарыто
Название киви (точнее — кивифрукт) дали жители Новой Зеландии из экономических соображений. Они не хотели платить госпошлину при экспорте фрукта в Америку.
Поэтому экзотический плод, как и птичка Киви — его тезка, стал символом новозеландцев.
Как я уже говорил ранее, киви 50-70 лет назад не употребляли в пищу. Это были невкусные мелкие мохнатые ягоды (да-да, оказывается, это и не фрукт в первозданном виде!).
Фрукт, который мы сейчас приобретаем и едим, появился в результате тридцатилетней селекции. Больше четверти века его прививали и скрещивали новозеландцы.
А когда, наконец, ощутили его невероятный вкус, начали проводить исследования.
Стройность и мохнатый фрукт
Диетологи говорят, что ежедневное потребление киви (по 2-4 шт) через месяц даст первые результаты на пути к стройной фигуре.
Однако полностью полагаться на фрукт нельзя. Правильное питание, дефицит суточного калоража на 10% (при снижении веса) и регулярные тренировки не отменяются.
Уменьшению веса способствуют активные вещества, содержащиеся в киви. Они:
- ускоряют обменные процессы;
- нормализуют микрофлору кишечника;
- выводят шлаки и токсины;
- расщепляют жиры и не дают образоваться новым;
- снижает уровень холестерина в крови;
- выводит лишнюю жидкость из организма.
Примечательно, что этот плод содержит уникальные энзимы, которые приносят пользу для всего организма. Особенно благотворно влияют на волокна коллагена. А они делают кожу упругой и красивой.
Полезные свойства
В мире диетологии киви является ценным фруктом. В первую очередь его ценят за то, что он низкокалориен. Энергетическая ценность на 100 г продукта составляет 60 ккал. Также он содержит:
- большое количество клетчатки;
- витамины группы В, РР, А, С и Е;
- железо;
- магний;
- алюминий;
- калий.
Особое внимание следует уделить шкурке плода. В ней содержатся специальные вещества, которые эффективно сжигают калории. Вот почему большинство диетологов рекомендует употреблять фрукт с кожурой.
Согласно многочисленным исследованиям, в киви содержится большое количество витамина С. А у него есть особое преимущество — повышать жиросжигательную способность организма.
Противопоказания
Врачи говорят, что киви относится к цитрусовым фруктам. Вследствие этого он запрещен людям с:
- заболеваниями желудочно-кишечного тракта (например, язва или гастрит);
- повышенной кислотностью желудка;
- аллергическими реакциями;
- индивидуальной непереносимостью продукта.
Друзья, теперь вы знаете историю происхождения этого плода, полезные качества и противопоказания. Теперь предлагаю узнать, как правильно употреблять киви и при этом худеть.
Худеем правильно
Китайский крыжовник применяют в борьбе с лишними килограммами. Зачастую “хронически” худеющие барышни бросаются из крайности в крайность.
То сидят на одной травке, то придерживаются монокомпонентной диеты.
Друзья, мы же с вами знаем, что так снижать вес опасно и чревато пагубными последствиями для организма.
Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой правильно организованный рацион этот зеленый фрукт.
Советы по употреблению
Известно, что киви — это фрукт, который влияет на пищеварительную систему (ускоряет ее). Вследствие этого необходимо кушать его за полчаса до приема пищи либо через два часа после еды.
Многие задаются вопросом: “Можно ли есть неспелый фрукт?”. Нет, нельзя. К употреблению годны только спелые плоды (на ощупь они должны быть мягкими).
В противном случае продукт может вызвать дискомфортные ощущения в желудке. Он будет раздражать слизистую.
Примечательно, что экзотический фрукт на протяжении полугода сохраняет практически все свои полезные свойства (до 92%). Однако хранить его нужно при комнатной температуре. В холодильнике, увы, вся польза сводится к нулю.
Мохнатый плод желательно употреблять только в свежем виде. Термическая обработка лишает его витаминов и микроэлементов.
Тропический фрукт можно кушать на ночь. Судя по отзывам, такой прием пищи притупляет чувство голода. А утром произойдет мягкое очищение кишечника.
Жиросжигающая еда из киви
Наверняка вы уже догадались, что употреблять зеленый фрукт можно не только в качестве самостоятельного блюда. Из него можно приготовить множество полезных напитков.
Наиболее популярны рецепты с кефиром. В качестве топпинга можно применять низкокалорийные фрукты, ягоды и орехи.
Кефирный напиток
“Стандартный”
Возьмем:
- 1 стакан кефира (до 2,5%);
- 2 киви;
- по вкусу: веточка мяты, корица, орехи и т.д.
Киви очистить от кожуры и взбить в блендере. Добавить в кефир. Хорошо перемешать. Сверху украсить веточкой мяты или орешками. Желательно выпить перед сном.
Фруктово-ягодный коктейль
Берем:
- 1 стакан кефира;
- 1 киви;
- горсть свежих ягод;
- ½ банана
Все ингредиенты взбиваем в блендере и наслаждаемся витаминным комплексом. Приятного аппетита!
Смузи
- 2 киви;
- 1 авокадо;
- пучок петрушки.
Киви и авокадо очищаем и измельчаем в блендере. Мелко нарезаем петрушку, добавляем в смесь. Перемешиваем. Такое блюдо нужно кушать десертной ложкой (из-за плотной консистенции).
Разумеется, не надо зацикливаться на одних напитках из киви. Разнообразьте свои основные блюда этим фруктом.
Добавляйте в кашу, делайте фруктовые салатики. А еще можно готовить необычайно вкусное мороженое — фруктовый лед.
Что запомнить
Киви — кладезь полезных витаминов и минералов, которые способствуют снижению веса. Однако помните, что все полезно в меру.
Употребляйте от 2 до 4 спелых экзотических плодов ежедневно. Только тогда можно достигнуть хорошего результата.
Из киви можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Включайте свою фантазию, экспериментируйте со вкусами. Приготовленные яства можно употреблять в качестве перекуса, на ланч или десерт.
Включайте здравый смысл. Киви — это не панацея от лишнего веса. Это лишь вспомогательный продукт. Только сбалансированный рацион, постоянные физические нагрузки помогут вам на пути к фигуре мечты.
А вы любите киви? Какие блюда из него готовите? Делитесь рецептами в комментариях.
На этом я заканчиваю. До скорых встреч! Не забывайте подписываться на обновления моего блога.