Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Есть мнение, что на самом деле Адам и Ева прельстились в раю не яблоком, а инжиром. Ибо именно дерево смоковница с его знаменитыми фиговыми листами, то есть инжир, росло в райском саду.
Так это или нет, история, как говорится, умалчивает, а вот о том, как использовать инжир для похудения, мы с вами сегодня и узнаем.
Древние секреты Адамова яблока
Инжиру, или фиговому дереву, несколько тысяч лет, он считается чуть ли не самым древним культурным растением.
Еще жители древней Аравии доисламского периода выращивали это неприхотливое дерево, способное плодоносить даже на каменистых почвах. После них эстафету подхватили финикийцы и древние египтяне.
Плоды растения бывают самых разных оттенков – от желтого до иссиня-черного, различных размеров (чем меньше – тем вкуснее). Считается, что чем больше в них семян (в идеале – больше 900), тем нежнее фрукт.
В народе фигу, а также ее листья, применяют для лечения самых разных болезней. И все благодаря ее составу, богатому на витамины группы В и минеральные элементы.
Полезен как для женщин (в том числе беременным, а также по части облегчения симптомов климакса), так и для мужчин (помогает в улучшении потенции).
Если же говорить о ее способности улучшать фигуру, то она исходит из следующего:
Польза для похудения
Состав плода и его влияние на борьбу с лишним весом.
- Много калия, мало натрия – это помогает вывести воду и избавиться от отеков.
- Медь – участвует во многих метаболических процессах, углеводном обмене.
- Клетчатка — способствует улучшению обменных процессов. В частности, это пектины – они нормализуют кишечную флору, перистальтику кишечника, выводят токсины, понижают уровень холестерина (профилактика атеросклероза).
- Полифенолы – антиоксиданты, которые эффективно нейтрализуют свободные радикалы и способствуют ощелачиванию организма. (О пользе этого процесса я рассказывал в статье о щелочной воде).
Вред для похудения
Фрукт этот очень сладкий и достаточно калорийный. И то и другое значительно вырастает, если перед вами не свежий плод, а сушеный.
Так, в 100г свежего/сушеного продукта содержится:
- Калорий 74 ккал против 249 ккал.
- Сахаров (фруктоза, глюкоза) — 24% (по другим данным до 75%) против 50-77%
А поскольку ягода практически не хранится и плохо транспортируется в свежем виде, то чаще всего на прилавки магазинов продукт попадает в виде сухофрукта.
Рецепты для стройности
Тем не менее, вариантов похудения на нем существует немало. Кроме того, используется он на диете и в качестве замены сахара.
Слабительное средство
Сушеный инжир обладает мягким слабительным эффектом, что применяется для очистки организма. Но не переусердствуйте, чтобы не вызвать диарею! Считается, что 5-7 плодов будет достаточно для улучшения пищеварения.
С кефиром
Меню на день
- 500 г плодов
- 1,5 л обезжиренного кефира
Можно кефир заменить на топленое молоко.
Делим все на примерно равные порции.
Смесь на ночь
Инжир+курага+чернослив+трава сенна – всего примерно по 100 г
Измельчить, перемешать, хранить в холодильнике.
Принимать на ночь по 1 ч.л. ложке.
Говорят, за месяц так теряется до 7 кг. Не уверен в результате, а вот в том, что это довольно сильное слабительное не даст вам спать, будучи принятым на ночь, вполне вероятно. Особенно если у вас есть проблемы со стулом.
С оливковым маслом
Оливковое масло в сочетании с инжиром, как считается, лечит:
- запоры,
- ревматоидные заболевания,
- используется как натуральное успокоительное,
- снижает уровень холестерина,
- улучшает работу кишечника.
Возьмите 40 сушеных ягод, сложите их в банку и залейте оливковым маслом.
Отправьте эту смесь в холодильник на 40 дней.
После принимайте настой каждое утро за 15-20 минут до еды: 1 ч.л. масла+1/2 плода.
Продолжительность курса – пока не закончится содержимое банки.
С яблочным уксусом
Одни называют это «жиросжигающим коктейлем» (хотя жиросжигающих свойств у фиги нет, как мы уже выше убедились с вами). Другие – рецептом по борьбе «с жиром в крови» (не знаю, что это такое, если честно. А вы знаете?).
Берете 3 сушеные ягоды, прокалываете их со всех сторон зубочисткой.
Наливаете в тару яблочный уксус (60 мл), кладете в него плоды.
Оставляете настаиваться на ночь. Утром съешьте фрукты, а в уксус вечером положите аналогичную следующую партию. Использовать уксус можно 7 дней, затем заменить на новый. Курс – 14 дней.
Как есть. Правила употребления
- В день не больше 6-7 сухих плодов. Если больше – возможна диарея. (Тут возможны варианты, я встречал цифры от 1-2 до 15 штук в день. Если у кого-то есть свой опыт – поделитесь в комментариях к статье!)
- Прежде чем съесть, лучше замочить минут на 20 в воде.
- Лучше использовать для перекусов, а не вместе с основным приемом блюда. Если вместе, то возможны вздутие и метеоризм.
Противопоказания
- Не желательно употребление людьми с нарушениями работы пищеварительного тракта и кишечника.
- При индивидуальной непереносимости.
- При панкреатите
- При повышенном давлении
- В случае наличия сахарного диабета
Что запомнить
- Приведенные здесь рецепты – народные средства, не опробованные официальной медициной. Не стоит использовать их как панацею от избыточного веса.
- Инжир может стать лишь легким вспомогательным средством (и чаще просто слабительным) в борьбе с лишними килограммами.
- А лучшим средством по-прежнему остается здоровое питание и физические нагрузки.
Есть у кого-то свои средства или рецепты похудения при помощи адамова яблока? Поделитесь с нами. Ну а я на это прощаюсь с вами. До новых встреч в новых статьях.