Рад вас приветствовать, дорогие мои читатели. Наша сегодняшняя беседа о том, что собой представляет диета Малаховых для похудения.
Да, сегодня мы узнаем, как похудели сразу двое Малаховых – Татьяна, автор новой системы похудения, и Андрей, телеведущий, который в свои сорок с хвостиком выглядит просто превосходно.
Будь стройной, как Татьяна Малахова
Татьяна Малахова стала известна на всю страну после участия в программе «Пусть говорят», где познакомила всех собравшихся со своей методикой похудения.
Она так всем понравилась, что ее вскоре пригласили еще раз.
К тому времени она уже была автором диеты «Дружба», которую изначально создала для себя самой, и книги «Будь стройной!», в которой принципы этой диеты и изложила.
Сама автор не любит, когда говорят “Диета Татьяны Малаховой” и называет свое изобретение «системой» а не «диетой», объясняя это тем, что все ее рекомендации направлены не на ограничения себя в еде, а на построение правильного рациона.
Вы будете есть столько, сколько хотите, и при этом, как по волшебству, худеть, обещает Татьяна.
Как правильно «подбрасывать дров» в организм
По профессии никакой не диетолог, а инженер-теплоэнергетик, Малахова и свою специальность поставила на службу своей системе стройности. К делу она подошла с инженерных позиций.
Самое главное в деле похудения – нормализовать энергетический баланс, говорит Татьяна, и уж кому, как ней ей, профессионалу в области теплоэнергетики, заниматься его нормализацией.
Вот какие, например, советы дает Татьяна
Ее система питания не допускает накопления энергии в пассивной форме, жир неуклонно «тает» и превращается в активную энергию.
Как это происходит? Во главе угла стоят принципы питания, которых следует строго придерживаться, о них ниже.
Десять заповедей
- Калорийность не в минус
Калорийность съеденной за день пищи ни в коме случае не ниже, чем энергозатраты, необходимые на основной обмен.
Принцип «чем меньше калорий – тем лучше» для Малаховой не работает. Главное – какие именно калории вы потребляете.
Неважно сколько калорий съедено, важно, как они ведут себя в организме и в какой вид энергии превратились.
Толи дали нам силы, активность и бодрость, толи законсервировались в жировых клетках. И на этот процесс можно влиять.
- Дробное питание – это фатальная ошибка
Потому что темп подачи (то есть режим приема пищи) не так важен, как темп извлечения из топлива «горючей составляющей» — калорий.
Отсюда питаться нужно 3-4 раза в день.
- Завтрак пропускать ни в коем случае нельзя
Он запускает метаболизм, кроме того, с завтраком как бы сдвигается весь ваш дневной режим питания – вы стараетесь не есть на ночь, но зато раньше едите с утра, поскольку утром уже проснулось чувство голода. Отсюда – четвертая заповедь:
- Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна
Лучше, если около 18 часов. От ужина до завтрака должно пройти 14 часов.
- Пищу нужно тщательно пережевывать
- Не спешите за едой. И тут же рядом – следующая заповедь:
- На прием пищи отводится порядка 20 минут. Не меньше. Не отвлекайтесь при этом на посторонние дела и разговоры. Только вы и еда.
- Норма воды в сутки — не менее полутора литров. Непременно следует выпить стакан за 15-20 минут до еды и через 40 минут – 1 час после нее.
- Короткий путь к тарелке. Готовьте пищу, используя щадящие режимы кулинарной обработки: варка на пару, мультиварка, тушение, запекание, варка в воде. Если нужно обжаривание – то прибегать к нему как можно реже, меньше и быстрее. Принцип такой: чем короче путь продукта от места рождения до тарелки, тем это лучше.
- Правильное сочетание продуктов. Следить за этим стоит всегда: как в одном блюде, так и в одном приеме пищи. А именно: не совмещать жиры растительного и животного происхождения, поскольку у тех и других разный принцип расщепления, считает Татьяна.
То есть, например:
- Если у вас в меню стоит блюдо, в составе которого есть животный белок (мясо, яйца, птица), то добавлять к нему любое растительное масло не нужно, так как в их составе изначально уже есть животный жир.
- Мясо, птица, жирная рыба, сыр не совместимы с бобовыми, крупами и макаронными изделиями.
- Фрукты и сухофрукты не следует отправлять тушиться с мясом (имеется в виду говядина, телятина, индюшатина) или птицей.
- Для обжаривания продуктов животного происхождения используется по минимуму свежее сало или топленое масло.
- Свежие ягоды и фрукты разрешается смешивать только с другими фруктами.
Исключение:
- творог или кефир (оба — низкой жирности)
- можно кушать их с орехами (семечками)
- в салаты можно добавлять кислые яблоки, зерна граната, цитрусовые (можно брать другие фрукты, но они должны быть с невысоким содержанием сахара)
Ненужные продукты – долой!
Сократить до минимума потребление вредных для организма продуктов:
- Углеводов с высоким гликемическим индексом (не выше 50).
- Консервов, газированной воды, алкоголя, полуфабрикатов, продуктов промышленной переработки (колбас, копченостей, крабового мяса или палочек и им подобных). Иногда можно съесть рыбные консервы, но только те, которые в собственном соку и икру рыб.
- Соусов, майонезов, горчицы, кетчупов заводского производства.
- Соли.
К этим заповедям следует добавить также
Меню и режим питания
- Объем порции – 350-400 г. Если в порции много овощей, то можно увеличить ее до полкило.
- Перед основным блюдом ешьте овощи – они перебивают аппетит и очень полезны.
- Картофель полностью исключается, другие корнеплоды (такие, как морковь, свекла, корневой сельдерей) употребляются исключительно в тушеном, вареном, запеченном виде.
- Сократите до минимума жиры, а именно —
- Уберите жирные сорта мяса, птицы (а вот к рыбе это не относится, она у Малаховой на одном из первых мест)
- Растительные масла лучше всего кунжутное, льняное, тыквенное, ореховое, а вот к оливковому отношение у Татьяны нейтральное.
- Количество жиров в сутки – 35-50 г, белков – 1-1,5 г на килограмм веса.
Принципы стройности от Андрея Малахова
Андрей Малахов – популярный ведущий, который очень следит за своей фигурой. Об этом он не забывает сообщать своим подписчикам в Инстаграм, периодически выкладывая фото себя любимого во всей красе. Естественно, поклонники не устают интересоваться тем, в чем состоит диета Андрея Малахова.
Похудение в звездном стиле
Еще в 2012 году Андрей привлек всеобщее внимание к своему рациону, отправившись похудеть в испанскую клинику Sha Wellness Clinic – весьма популярное место у звезд самого высокого ранга (говорят, там даже российский президент приводил себя как-то себя в форму).
Малахов щедро делился с подписчиками своего Инстаграм меню, которое ему составили в клинике, так что я тоже готов поделиться им с вами.
Меню состояло из весьма экзотических, но одновременно низкокалорийных блюд.
Таков был примерный рацион на один день:
На завтрак – стакан фреша
На обед – тыквенный суп-пюре или японский мисо-суп, на гарнир — соевое мясо, гречка, морковь. Напиток – чашка японского зеленого чая Банчо со слегка обжаренным коричневым рисом.
Ужинал ведущий тарелкой салата с орехами и карпаччо – закуской из креветок.
Как придать телу огранку
На этом путь к идеальной фигуре для Малахова отнюдь не закончился. Кстати говоря, это был просто способ максимально быстро привести себя в самую лучшую форму и обозначить кубики на прессе, как признался сам Малахов.
А, между тем, Андрей уже много лет посещает тренажерный зал в сети фитнес-клубов World Class и вообще со спортом, можно сказать, на «ты». Личный тренер Павел Полуэктов поделился секретами мускулистой фигуры телезвезды.
А их, как водится, два – регулярные занятия спортом и правильный рацион.
Железный подход
Три раза в неделю у Андрея в расписании силовая тренировка и еще пару раз – аэробные нагрузки (около часа ходьбы на беговой дорожке).
Для придания рельефности своему телу Андрей под руководством своего тренера посидел на сушке.
Здоровый рацион
Чтобы вода не задерживалась в организме и не откладывался жир, во главу угла ставится контроль над количеством потребляемых углеводов.
Нужно следить за их качеством (предпочтение – сложным углеводам – гречке, овсянке, пасте твердых сортов) и количеством (1,5-2 г на килограмм веса).
Простые углеводы Андрей не ест – в частности, сладости, мед, выпечку.
А вот овощи можно есть в неограниченных количествах.
Промежуток между приемами пищи – не более трех часов, за 30 минут до трапезы и через 40 минут после нее нужно выпить воды.
Примерное меню
Завтрак – овсяная каша с сухофруктами
Второй завтрак – протеиновый коктейль на воде со льдом. Исключительно воде, а не на молоке, поскольку молочная продукция задерживает в организме воду.
Обед – гречка или бурый рис (100 г), салат из овощей, рыба.
Ужин – куриная грудка
За три часа до сна – овощи и морепродукты.
За сладкое отвечают фрукты — в день можно съедать 3-5 яблок или цитрусовых.
Раз в неделю можно делать так называемые углеводные разгрузки – есть все, что хочется, но только до 16 часов, так столь жесткая диета переносится гораздо легче.
Что запомнить
А запомнить нужно, как обычно, главное – залогом красивой и стройной фигуры было и остается правильное питание и физические нагрузки. И диета Малахова как раз это и демонстрирует.
К этому же стремится и Татьяна Малахова, которая пытается при помощи своей системы научить людей изменить свое отношение к рациону и поменять пищевые привычки.
Как бы там ни было, приведенные здесь методы обретения стройности заслуживают того, чтобы с ними ознакомиться. А применять их или нет – решать вам.
Буду рад услышать ваше мнение в комментариях. До новых встреч в новых статьях на моем блоге.
