Здравствуйте, друзья. Пить или не пить? Вот в чем вопрос. Эта почти гамлетовская дилемма стоит перед каждым, кто решил следить за своей фигурой.
Как правило, большинство приходит к мысли о том, что спиртное придется отложить в долгий ящик. Но, как выясняется, иногда делать этого вовсе и не нужно.
Ведь существует алкогольная диета, при которой можно пить, простите. Есть столько, сколько хочется, запивая все рюмочкой-другой! Что же это такое и как метод помогает худеть? Сейчас мы все узнаем, друзья!
Принципы похудения при помощи алкоголя
Считается (авторами метода) что вино хоть и не сжигает жир, но способствует его разрушению. В результате жир не откладывается про запас.
Правила алкогольной диеты
- Калории считать не нужно.
- Вы можете есть практически все, что пожелаете.
- Каждый прием пищи завершать стаканом вина.
- Выбирайте только сухие несладкие вина (в них меньше всего калорий).
Звучит странновато, не так ли? Для сомневающихся существует уточнение по рациону.
Меню на алкогольной диете
В основе рациона лежит система питания жителей средиземноморского региона:
то есть больше овощей, рыбы, оливкового масла и в целом полезных жиров, о которых я уже рассказывал ранее.
Результаты
Некоторые говорят, что таким способом можно потерять 10 кг за месяц.
Собственно, на этом все, дорогие мои читатели. Можете приступать к похудению. Для тех же, кто хочет не только похудеть, но и сохранить свое здоровье, у меня есть немного важных уточнений.
Диета на алкоголе – мифы и правда
Хочу расставить некоторые точки на i.
Откуда ноги растут
Автором диеты считается некий британский диетолог Гаттерсон, о котором знают, похоже, только русскоязычные сайты (по крайней мере я не нашел следов его существования в зарубежном интернет-пространстве).
Существует ли он на самом деле? У вас есть информация о нем? Поделитесь, нам всем интересно!
Вполне возможно, что русскоязычные гуру похудения спутали этого Гаттерсона с некоей американкой Констанцией Гаттерсон.
Которая вроде бы тоже диетолог и вроде бы разработала диету Сонома, названную так по винодельческому региону в Калифорнии. Та диета также включает в меню вино.
Риски – стоит ли игра свеч?
О том, стоит ли рисковать своим здоровьем, худея таким способом, я уже писал в статье о винной диете.
В целом же, хочу отметить следующее. Так сказать – информация к размышлению:
- Вино — это калорийный напиток. Как и любой другой алкоголь.
Если точно – то это около 7 ккал на 1 г, а питательная ценность равна нулю.
К числу самых калорийных относятся водка, бренди, коньяк и ликер. А у сухого белого и красного вина энергетическая ценность и правда одна из самых низких – порядка 66-76 ккал на 100г.
- Вино разжигает аппетит.
За такой трапезой вы рискуете съесть больше и значительно. Где здесь похудение?
- Спиртное – сильный диуретик.
Оно выводит из организма не только воду (что чревато обезвоживанием), но и полезные минералы и витамины.
- Хмельные напитки усваиваются быстрее, чем обычная пища.
Попадая в желудок, они мгновенно всасываются в его стенки и в ту же минуту проникают в печень и головной мозг. Любые белки-жиры-углеводы, оказавшиеся в желудке в тот же момент (или даже немного раньше), ждут своей очереди, и зачастую вместо переваривания отправляются «про запас».
Более того, есть мнение, что алкоголь в сочетании с жирными блюдами (жареный картофель, стейки, копченая рыба или курица и тому подобное) увеличивает усвояемость этих самых блюд, то есть калорий потребляется больше, чем когда вы едите тоже самое, но без алкоголя.
- Смерть клеток мозга.
Этиловый спирт, который является основой спиртного, губительно сказывается на функционировании клеток мозга. Это доказанный факт, который тщательно маскируется в наше время.
- Разрушение микрофлоры кишечника
Алкоголь негативно сказывается на процессах, происходящих в ЖКТ, уничтожает микроорганизмы, которые помогают перевариваться пище. В результате еда плохо усваивается, бродит и гниет в желудке, и вместо выведения из организма, оседает в жировых отложениях.
- Заболевание печени.
Злоупотребление спиртным ведет к циррозу печени – просто поинтересуйтесь, как выглядит печень алкоголика. Уверен, вы не сможете забыть увиденное.
- Отрицательное влияние на все другие органы.
Не только мозг, желудок и печень – тут страдают все системы жизнедеятельности вашего организма.
- Риск появления алкогольной зависимости.
Вы на самом деле уверены, что регулярное употребление бокала вина после еды каждый день не сделает вас алкоголиком? Акцент на слове “регулярное”.
Вино и теплые моря
Нет, ну как же, воскликнет мой недоверчивый читатель. Вон другой диетолог, Монтиньяк, также рекомендовал пить вино после каждой трапезы (и именно после каждой, а не изредка).
Замечу, что Монтиньяк, который умер от рака предстательной железы, был француз. А французская система питания (наряду с итальянской и испанской) как раз-таки довольно сильно отличается от той, что принята в большинстве стран мира – красного мяса – минимум, максимум – овощей, цельнозерновых круп, оливкового масла.
Если интересно, то почитайте об особенностях питания жителей средиземноморских стран и сделайте выводы о том, как питаетесь вы.
Кроме того, есть большая разница между однократным употреблением вина и ежедневным «похудением на нем», согласитесь?
Как уменьшить опасность
Если говорить не о похудении таким сомнительным образом, а просто об употреблении спиртного время от времени – то как быть?
- Выбирайте сухие несладкие высококачественные вина. Напиток из тетрапака из разряда «подешевле» тут не подойдет.
- Обязательно съешьте что-то перед тем, как выпить – лучше, если это будут овощи, можно сыр.
- Растягивайте удовольствие – пейте один бокал понемногу, маленькими глотками, на протяжении 30 минут – часа. Так вред будет сведен к минимуму.
- Помните о том, что во всем важна мера. Хотя, в потреблении спиртных напитков нашему брату сложно ее придерживаться. А по мне, так и вовсе следует отказаться от спиртного в повседневной жизни.
Еще один важный нюанс – всегда стоит помнить о том, что существуют противопоказания для любой диеты, особенно для такой безмозглой как вышеописанная.
Что запомнить
- Лично я не вижу причин следовать такой диете. Это совершенно абсурдный способ похудения.
- Цена такого метода может быть очень высока – потерянное здоровье и появление алкогольной зависимости.
- Подумайте на досуге, зачем кому-то нужно прописывать такую диету, которая де-факто не принесет результата похудения, зато сделает вас, как бы по-мягче выразиться, менее думающими и больными существами?
Будьте здоровы и стройны, друзья! И не забывайте делиться своими историями похудения в комментариях, а также подписываться на обновления блога.